疯狂湘菜湘菜大师郑强生教你做道家常美

龙头勺在中国厨师行业上是一种很高的荣誉。在湖南持有者中国烹饪大师，中国湘菜大师，芙蓉厨王郑强生先生，这是源于他一辈子为厨技艺精益求精，一辈子为人低调，朴素踏实，诚他诚恳，平易近人。

弘扬工匠精神

传播湘菜文化

做好、传、帮、带、匠人心。

郑式弟子菜品厨艺交流，本着传承中华饮食文化，与时俱进，不断创新，发扬工匠精神，努力培养技能人才。

一个人、一辈子、只做一件事！那就是制作美食！从业三十多年，桃李满天下时他决定带领弟子传播美食。

厨师不是哲学家，可是郑强生三十五年来，对出品有了不断构思，对湘菜理解有了不断地升华！同时他在湘理论领域里努力探索，有他编著的《湘菜新潮流·家常风味菜》、《时尚湘菜》等湘菜一系列专著，为湘菜文化领域有增添了绚丽的光彩......

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