合一家政厨房课堂3月大鱼大肉不如它,和鸡

经常听到女生说，我要瘦成一道闪电，是呀，减肥困扰着不少人，尤其是易胖体质的人，吃一点东西就胖，还要一些人，瘦得快，但是有反弹的情况出现，其实呢，减肥就是靠管住嘴，迈开腿，虽然六个字，但是做到却不容易，今天呢，小编为大家分享一道美食，它就是韭黄炒鸡蛋，百吃不腻的一道菜。3月大鱼大肉不如它，和鸡蛋一起炒，皱纹变浅，瘦出小蛮腰，衣服S码。

春天韭菜很新鲜，吃起来更可口，而新鲜的韭黄也比较受欢迎，鲜嫩开胃，搭配鸡蛋一起炒，特别的下饭，比韭菜炒鸡蛋好吃，做法很简单，几分钟就能炒一大盘，喜欢这道菜的话，不妨在家试试，经常吃一盘有助于身体的健康，下面呢，小编详细的介绍下它的做法。

我们做这道韭黄炒鸡蛋的时候，先把主要的食材准备好，韭黄一把，鸡蛋2个，盐适量，五香粉适量，食用油适量。

1，首先，将买回来的韭黄处理下，老根黄叶清理干净，放在清水中洗净，沥水后，切成段状放在盘中备用。

2，紧接着，要把鸡蛋液磕在碗中，放上适量的温水，搅拌均匀即可，放温水的话，鸡蛋炒出来更松软。

3，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，油温高了后，先把鸡蛋放锅中，煎成两面金黄装盘备用。

4，最后，再把韭黄倒入锅中，继续翻炒到韭黄变软，就可以把鸡蛋放锅中了，放上适量的盐，五香粉进去，等到食材炒入味，就可以装盘了。

这道韭黄炒鸡蛋的做法大家学会了吗，韭黄外表是淡黄色，长长的一根，这也是它名字的由来，韭黄是一道健康保健的蔬菜，经常吃一盘，还能促进消化，肠道变得更健康，口感独特，比韭菜还要好吃呢。

另外，韭黄中的膳食纤维丰富，食用被吸收后，有很强的排毒功效，肠道中的有害杂质排出后，肠道就变得通畅干净了，还能帮助降低体重，腰围慢慢纤细了，和鸡蛋一起炒，鲜嫩十足，怎么吃都不会腻。

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