甘味故事冬季到张家大坪来看ldqu

说好一起牵手走

你却偷偷烫了头

我们今天的“主角”

是冬季兰州人餐桌上必不可少的食材

——来自兰州市西固区张家大坪村的韭黄

这里的韭黄不一般

不仅烫了摩登的“卷发”

还有个响当当的江湖名号

——“金凰后”

张家大坪

位于黄河之滨、群山环抱的盆地之中

环境优美、民风淳朴

是保留比较完整的原始古村落

这里冬暖夏凉、气候宜人

独特的气候条件

为韭黄生长提供了

得天独厚的自然环境

寒冷的冬天

张家大坪的韭黄就猫在“暖房”里

盖着麦草做的“棉被”

尽情发育

如此“韭生”羡煞人也

这种用“独门秘笈”

古法种植技术

种植出来的韭黄

品相优美

茎如白玉叶似黄金

还呈卷曲状

当然

对吃货们来说

好吃才是硬道理

张家大坪出产的韭黄

香味独特

营养丰富鲜嫩可口

绝对让你欲罢不能

吃了上顿

想下顿

韭黄炒鸡蛋

韭黄炒肉丝

韭黄饺子

……

每一道佳肴都让人垂涎欲滴

在寒冷的冬日

还有什么问题

是一盘热腾腾的韭黄饺子不能解决的呢

如果有

那就两盘、三盘……

好品质自然有好口碑

12月1日

农业农村部公布

第十批全国“一村一品”示范村镇名单

张家大坪村（韭黄）

名列其中

说话间

又到一年一度开镰收割季

那么到张家大坪

和“金凰后”来场“约会”吧！

到不了现场

也没关系

我们“云”上见

今天借助“甘味”的东风

“金凰后”许下一个小小心愿

希望有更多的人看到她、了解她、喜欢她

希望听到“叮”的一声：

亲！您的“金凰后”到了！请签收！

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期待和您的每一次相遇！

或者拨打

也可以将“金凰后”带回家

（来源：新华网）

西固区融媒体中心编辑：李桐宇END预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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