满洲人的一日三餐
提到东北就不得东北特有的大饼子，当时文化大革命的那暂，家里都穷，啥吃的没有，顿顿都吃大饼子，吃的直反酸水，但是当时也没有别的吃的，现在家里条件好了，想吃大饼子都不好找喽！
2褡裢火烧褡裢火烧是老北京常见的传统名点，相传，褡裢火烧由顺义人氏姚春宣夫妻在年创制。制作时，用面片装入馅，两面折上，另两面不封口，放入平锅中油煎至金黄色后，起锅上桌，趁热食用。其色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。因其长型，有时对折，类似古代背在肩上的褡裢，故名褡裢火烧。其口味类似锅贴，但形状不同。
3老北京炸酱面老北京炸酱面流行于北京、河北，天津等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”。
4发面饼发面饼可是小豌豆最喜欢的面食之一，两面都金黄的，外皮脆脆的，里面宣宣的，有的时候在往里面放点糖，那就更好吃了。小豌豆小时候就着老黄瓜汤能吃好几个。
5豆沙饼豆沙饼和油炸糕是一个馅的，但是它和油炸糕可是两个不同的味道。这是饼里面包裹着适量的豆沙，甜甜的，口感贼好，小豌豆老愿意吃了！
6大馅饼东北大馅饼那是老出名了，什么馅的都有，韭菜鸡蛋的、酸菜的、牛肉的、榨菜肉丝的，小豌豆最爱吃牛肉馅的馅饼，一咬到嘴里全是肉，贼香，小豌豆觉定下班就去吃馅饼。
7豆包豆包可是和大饼子是同一时期的产物，把豆馅装进去，放在锅里一蒸，小巧玲珑的，豆包有黄的、又白的，黄的是黄米做的，白的是大米做的，蒸熟之后撒上白糖，那是相当好吃了！
8大碴粥大碴粥可是东北的特色美食，大碴粥可是纯粗粮，是用大碴子加大豆煮成的，想吃大碴粥可得多煮一会，要不然煮不熟，再配点小咸菜，什么芥菜疙瘩、咸萝卜条等等，吃上两碗，老抗饿了！
9高粱米饭高粱米饭是用高粱做的，加上点大豆，做出来的饭贼香，高粱米还有老多对人身体好的功效了，有和胃、消肿、温中等等，小豌豆建议大家多吃粗粮，对人的身体好。
0包子东北包子的馅老大了，小笼包、灌汤包那真是不能比，咱们东北人就是实惠不忽悠人，料也非常足，小豌豆这么能吃，早餐两个包子妥妥饱了。
馒头东北不光包子实惠，馒头更实惠，有事是那种发面的大馒头，老宣和了，贼好吃，但是小豌豆还是喜欢吃碱面的馒头，虽然碱面馒头看着黄黄的，但是味道非常棒，小豌豆爱吃。
2糖饼糖饼里面的白糖在烙的时候就充分的融入了面里，吃糖饼得趁热吃，虽说有点烫嘴，但是吃的就是这个味，吃的时候还是得小心一点，不要被糖烫到嘴巴。
3二米饭小豌豆不知道你们吃没吃过二米饭，小豌豆小时候可是经常吃，把小米和大米一起放到锅里蒸，吃的时候你既可以吃到小米还能吃到大米，多棒啊！
4大米饭作为一个东北人，我们是离不开大米饭的，大米饭就是我们的赖以生存的食物，虽说有很多的主食，但是我们最爱的应该还是大米饭。饭一蒸出来，那个饭香，马上就能钻进你的鼻子里，饭粒晶莹剔透的，太棒了！
5杂粮饭现在很多人都说要多吃粗粮，其实是吃惯了大鱼大肉，还是要换换口味的，再说了杂粮对身体好，多吃杂粮，身体健康呦！
6韭菜盒子韭菜盒子外表金黄金黄的，里面是韭菜和炒鸡蛋做成的馅料，放在里面味贼好。虽然小豌豆爱吃，但是小豌豆就在家偷偷吃，味道太大，小豌豆没有勇气上班吃。
7片汤片汤是和疙瘩汤差不多的一种面食，都是纯手工做的，加点西红柿，放点小香菜提提味，那味道贼拉好！
8饺子饺子是北京满族人和东北满族人的传统美食，过年过节、来人去且都少不了来一顿饺子，饺子有老多种馅了，猪肉的、韭菜的、芹菜的、虾仁的各种各样。
9疙瘩汤疙瘩汤是东北满族人和北京满族人都爱点的主食，西红柿、青菜、面疙瘩做成的，清淡爽口，好吃的不要不要的。
20大发糕发糕可不是蛋糕店卖的那种糕点，它既不松软也不细腻，但是我大东北人就是喜欢吃，做的时候在里面加点糖精，吃的时候甜甜的，根本就不要就菜，一碗水就可以了，吃起来吧！
2豆面卷豆面卷子是那种里面卷的豆沙，上面撒的大豆磨成的粉，吃的时候满嘴都是豆子的香味还有豆沙的甜味，黏黏的，好吃。
22年糕满族人爱吃粘食，年糕就是东北满族人和北京满族人都爱吃的，以前过年的时候，基本上家家都会撒年糕吃，那时候一做就是一大锅，（小豌豆发现东北人对豆子有一种迷之喜爱，做什么都少不了豆子），想吃年糕的时候切一块，那种感觉太爽了。
作者富察春兵
脑瘫男孩一根手指搞多项发明创造不屈不挠开封的寒门学子你有一份助学金尚还没领
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