7道好吃好做懒人菜,一周都够了,不要再千
本姑娘知道,很多上班族到家已经比较晚了,结果晚餐都在外打发滴~
本姑娘给没有时间滴吃货们,准备了一周的懒人菜单哦~
20分钟内开饭啦~~~
咖喱鱼丸年糕
耗时:15分钟
1.木耳泡发撕碎,海螺丸扇贝丁蟹柳拿出来化着,胡萝卜尖椒切丁,烧一锅白水煮年糕用
2.热油,下木耳胡萝卜丁豌豆翻炒,加水,下海螺丸蟹柳扇贝丁,小火煮5分钟左右,关火;
3.下咖喱块,搅拌化开后,开小火,咕嘟5分钟,边咕嘟边搅拌,不然很容易粘锅地~
4.最后下青椒丁,咕嘟1分钟,出锅。装盘。
姜汁可乐鸡
耗时:10分钟
1.鸡焯水。
2.热油下花椒,炸香后捞出花椒,下鸡和料酒、盐返炒至表面焦黄。
3.放入两瓣拍松的蒜,大量姜丝和适量可乐,加盐,改成小火墩,至肉酥烂后,捞出姜丝,大火靠干汤汁,加葱段出锅。
红烩维也纳香肠
耗时:15分钟
食材:香肠、胡萝卜、洋葱、青椒、小西红柿、番茄酱、黑胡椒粉
1.小香肠其中一端切十字刀。然后过一下油,就变成兰花状
2.热油,先放胡萝卜,后放洋葱。再放青椒翻炒,加少许盐,糖。加入小香肠后,先放番茄酱炒匀。
3.再放小西红柿,小西红柿不用完全熟。就可以关火出锅啦。上面撒点黑胡椒粉,很提味
香肠土豆焖饭
耗时:20分钟
1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可
金枪鱼沙拉意粉
耗时:10分钟
1.烧一锅开水,先把速冻玉米、豌豆、西兰花、番茄下锅抄熟。然后装盘。
2.煮意粉,加少许油和盐,煮出来的口感更好,
3.煮粉的同时,把金枪鱼罐头打开,水浸的那种热量小一点。把鱼弄碎,和玉米豌豆混合在一起。加少许盐、黑胡椒粉搅拌。
4.意粉煮好后过凉水,沥干水分后和金枪鱼、玉米、豌豆搅和在一起。用沙拉酱搅拌好就OK啦。非常简单,凉爽不腻~
韭黄虾仁
耗时:15分钟
1.蒜黄切段。虾子泡水10分钟,泡过的水不要倒掉。姜切成末。
2.热油,先放虾,再放姜末,虾炒干时放入蒜黄翻炒几下,倒进泡虾的水。放盐。
3.淋一点醋后,关火翻炒装盘子。
酱爆彩丁
耗时:15分钟
1.豌豆和玉米用开水焯过。白豆腐干和胡萝卜切丁。
2.热油后,先放入胡萝卜翻炒,然后放白豆腐干和豌豆玉米继续翻炒。最后放入豆豉,炒至豆豉化开,蔬菜丁表面有一层淡淡的酱色时,加少许鸡精关火出锅。
亲爱的懒人们,我知道不止做饭怕麻烦,买菜也很麻烦,提来提去很重是不是?
本姑娘也想好了,戳底部阅读原文,按照一周的懒人菜谱,买好菜,直接送到家,瞬间感觉好轻松啊!
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