木耳炒鸡蛋做法公开给你补充多种营养

主料

蒜薹g鸡蛋2个干木耳20g植物油适量盐5g姜2g味极鲜2g青辣椒20g

步骤

1

主料：蒜薹、鸡蛋、干木耳辅料：植物油、盐、味极鲜、青辣椒、姜

2

把蒜薹去掉老的部分去尾部洗净切段，用少许盐拌均匀腌制10分钟

3

姜切末、辣椒洗净切丝

4

黑木耳用温水泡泡洗净去蒂

5

鸡蛋打散加少许白糖拌均匀，热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到定型成块捞起

6

热锅凉油，油热8成，下蒜薹、姜末，翻炒出香味

7

加青辣椒、木耳翻炒出香味

8

加盐、味极鲜翻炒均匀

9

加鸡蛋

10

翻炒均匀即

客服







































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