倍馨园月子餐之韭黄猪肝丝

原料:

主料

韭黄50克  彩椒30克

猪肝克  青蒜10克

调料

料酒1茶匙  生抽1茶匙

淀粉适量  油适量

盐1/2茶匙

做法:

准备食材:猪肝克、韭黄50克、青蒜10克、红甜椒30克、生姜5克、盐1/2茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、淀粉适量、油适量

步骤1:将猪肝清洗多次,然后浸泡30分钟,中间换水3-4次。

步骤2:将清洗好的猪肝沥干水分切成丝。

步骤3:猪肝中加料酒、生抽、淀粉拌匀,腌制10分钟。

步骤4:将韭黄洗干净,切段。

步骤5:葱洗干净,切段。

步骤6:甜椒、生姜洗干净,切成丝。

步骤7:热油锅,放入猪肝丝、姜丝,用大火煸炒直到猪肝变色,盛出沥干油。

步骤8:锅中剩下的油烧热,下韭黄略炒,再放入炒好的猪肝、青蒜、甜椒,快速翻炒。

步骤9:最后加入盐调味,翻炒均匀。

步骤10:将炒好的韭黄猪肝丝盛入盘中即可。

营养师温馨提醒

韭黄猪肝丝食用猪肝能补充维生素B2,可以补充机体重要的辅酶,帮助机体清除毒素。

倍馨园月子餐食谱采用台湾正宗月子餐谱每日六餐(三餐三点),全部个性化定制。倍馨园月子餐主要注重功效,要求满足母乳喂养,体型恢复和体质调理。食材都是根据功效需要来选择。注重甄别产妇体质,看是营养过剩型还是虚亏欠补。根据体质由营养师给出配餐方案。倍馨园以系统的管理流程、专业化的服务标准、雄厚的技术支持以及优质的品牌赞誉,全力成就舒适的客户体验。热线---6025588







































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