东京11家日本人最爱吃的中餐店东坡肉的

有华人的地方就有中餐厅，而在日华人最多的地方当然就是大东京了。从高级的晚宴，到追求原创的东京style，还有实力派的独立餐厅，东京的中华料理店让人目不暇接。这里介绍的11家店，都是日本人最常光顾的中餐厅，与我们的“家常便饭”又有哪些不同呢？

『中華香彩JASMINE』

料理长自称“中华控”

JASMINE名物“醉鸡”

特制辣油和黑醋调制

杭州名菜东坡肉做成了宝塔的形状

油炸咸鱼搭配新加坡酱香

『上海四川料理廣安』

16岁就修习上海料理的店长也喜欢四川料理

改良的麻婆豆腐加入了特制的辣油

口感超好的咕咾肉，浓厚黑醋

椒盐大虾，每一口都很酥脆

『海鮮名菜香宮』

梭子蟹煲仔，加入葱姜调味

韭黄炒海螺

莲叶包方头鱼，口齿留香

『くろさわ東京菜』

店长在尊重中国各地的料理手法和食材的基础上

创造出独特的东京口味

新鲜有机蔬菜，各种颜色搭配，只用盐和蒜搭配

金枪鱼颊的肉，酱油、绍兴酒、三温糖熬煮的酱汁

马面鲀中华风Carpaccio，

加入酱油和醋调味，

最后洒上青葱、花椒和姜末

『蔭山樓恵比寿店』

桌上的莲花也是十足的中国风

特制鸡汤拉面，剩下的汤还可以泡饭吃

应季的蔬菜蒸食

加入了牛腩的麻婆豆腐

『東京チャイニーズ雪梅花』

梅花烧麦，像是绽放的梅花，还加了梅子肉酱

自家制作的香肠，还有小竹笋

蚬子荞麦面，洒上葱花，食欲大增

『蜀彩』

店长对四川料理饱含爱意与敬意

超正的夫妻肺片

红茶鸭

成都无汁担担面

『仙ノ孫』

广岛牡蛎和圣护院的萝卜、莲藕等蔬菜一起炖，里面还有荞麦面

海参里面塞满了虾子

各种内脏的四川风味土锅

『天府舫』

主厨是位中国大叔哦，红花椒亮了

无汁担担面，花椒香味扑鼻

天府回锅鱼，用的是白身鱼

肉片爽嫩可口

『レンゲ』

炸云吞、意大利面的5品拼盘

大蒜炖甲鱼，此外只加了日本酒、中国酱油和盐调味

不加番茄酱，只用虾酱凸显自然的香甜

『中国料理四川』

餐厅里可以看见美丽的日本庭院，感受四季的更迭

料理长是四川料理之父陳建民的直系弟子

香辣烧鸡块

食物的卖相都还不错，你会去吃吗？

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