这道柳州人都爱吃的菜，今年要发力了

现在是春季

春天的食材不少

韭黄就是其中之一

韭黄营养元素很多

含有丰富的蛋白质

“韭黄炒蛋”这道菜的味道更是一级棒

　　春夏交替之际，正是韭黄病虫害滋生之时。每到这个时节，太阳村镇的许多韭黄种植户就会感到不安。

柳南区是广西最大的韭黄生产基地

总面积约一万亩

　　为了正确引导韭黄种植户科学管理，4月20日下午，柳南区农水局的覃艳群、唐丹萍等3位农业技术人员冒着炎炎夏日的骄阳，来到太阳村镇山湾村的韭黄无公害蔬菜基地，为山湾、桐村两地的韭黄种植户举办了一次现场实用技术培训班。■■■■■

　　覃艳群、唐丹萍两位农业技术人员根据韭黄的生长习性、气候适应程度、春夏季节的病虫害预防，作了详细的辅导说明。

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　　同时还解答了村民的现场提问，使韭黄种植户们悬着的心得到了释然，今年的韭黄又会是一个丰收之年。

作者／唐永建

编辑／果果

审核／石永柱

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