黄炒回锅肉韭黄炒回锅肉

食材

• 主料

• 五花肉

  300g

• 韭黄

  400g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量

• 黄豆豉

  适量

步骤

1.在没有切之前，先把五花肉在开水锅里煮五分钟，用筷子扎一下，能扎穿就可以了；

2.韭黄；

3.切小段；

4.煎五花肉，煎的差不多了，放黄豆豉（适量）；

5.放韭黄爆炒；

6.放鸡精，即可。

小贴士

这盘菜特别好吃，特别的香，如果想吃辣的，可以适量的放一些干辣椒在油锅里炸一下，在放韭黄。(展开)