日式炒拉面,鲜虾海参粥,培根芦笋蘑菇饭,

周一

早点：日式炒拉面，鲜虾海参粥

午餐：培根芦笋蘑菇饭，木耳韭黄炒肉丝，枸杞牛蒡土鸡汤

加餐：枸杞山药蒸糕，泰式柚子虾沙拉

晚餐：金针菇培根卷，牡蛎豆腐羹

周二

早点：南瓜饼，鹰嘴豆枸杞豆浆

午餐：牛油果三明治，蟹柳棒寿司小卷，三鲜冬瓜汤

加餐：棒棒棉花糖，红心火龙果慕斯杯

晚餐：奶油蒜香烤土豆，缤纷五蔬汤

周三

早点：腊肠饭，时蔬五彩羹

午餐：土豆苹果沙拉三明治，橙香酱鸡翅，鲜虾海参粥

加餐：香瓜黄花梨蜜汁，小奶牛棉花糖

晚餐：木耳韭黄炒肉丝，菌香杂粮米糊

周四

早点：杂蔬炒面，平菇蛋花汤

午餐：小米红枣香蕉糕，银鱼豆芽，玉米蛋羹

加餐：莓果胡萝卜汁，芦笋白酪沙拉

晚餐：盐水菜心，椰香白芝麻糊

周五

早点：玉米煎饼，燕麦瘦肉粥

午餐：西班牙蛋饼，咖喱乌冬面，卷心菜蘑菇汤

加餐：鲜笋沙拉，可爱牛牛面包糠

晚餐：牛肉彩椒盅，奶香南瓜

周六

早点：南瓜薄饼，平菇豆腐汤

午餐：叉烧拉面，四季豆拌鲜笋，

加餐：香蕉小人儿造型拼盘，椰汁红心火龙果西米冻

晚餐：雪人饭团，柿饼粥

推荐菜品做法：

一：日式炒拉面

营养分析

这道入味的日式炒拉面，鲜香可口，大家可以根据喜好，将牛肉换成其他肉类，或者加入其他蔬菜都是不错的选择。

用料

日式拉面克、鸡蛋1个、西红柿半个、白菜2片、牛肉50克、洋葱1/4个、大蒜3瓣、老抽1汤匙、海苔少许、食用油2茶匙

做法

步骤1：将西红柿、白菜、洋葱洗干净，切成丝备用，大蒜剥去蒜皮，海苔剪成丝备用。

步骤2：烧开水，将面条焯烫至8成熟，然后捞起，过凉水，沥干水分备用。

步骤3：热油锅，放入大蒜热出香味。

步骤4：然后放入洋葱、西红柿和牛肉丝，拌炒均匀。

步骤5：牛肉炒到变色时，放入白菜丝和焯烫过的面条，一起翻炒。

步骤6：淋入老抽，继续炒，让食材均匀的入味和上色。

步骤7：然后将面条盛入盘中或碗中。

步骤8：另起一油锅，磕入鸡蛋，将鸡蛋煎成荷包蛋，然后铺在面条上面。

步骤9：将海苔丝撒在面条上面即可。

二：鲜虾海参粥

营养分析

海参是一种温补的海产品，它有提高免疫力、保护肝脏等辅助疗效。它含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，还含有多种对人体有益的氨基酸。加上高蛋白低脂肪的虾，这款粥的味道更是鲜上鲜。

用料

海参2根、虾克、大米1量米杯、冬菜少许、姜2片、芹菜1棵

做法

步骤1：大米淘洗干净，沥干水分。

步骤2：虾洗干净，剥去虾壳、虾头，挑掉虾线。

步骤3：将海参洗干净，切块（如果是干海参，要提前泡发）。

步骤4：姜切姜丝，芹菜洗干净，切末。

步骤5：大米倒入锅中，按照大米：清水=1：6的比例，将大米煮开。

步骤6：然后放入海参、虾仁和姜丝，换成中小火，熬煮至米粥浓稠。

步骤7：加入冬菜，再煮5分钟。最后撒上芹菜末即可出锅。

三：枸杞山药蒸糕

营养分析

山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱的孩子进补食用。

用料

山药克、大米粉克、牛奶毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。

做法

步骤1：山药削皮洗净，切成小块，放入搅拌机里搅成泥。

步骤2：然后加入牛奶、蜂蜜、米粉。

步骤3：充分搅拌均匀。

步骤4：将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中。

步骤5：上面撒上枸杞，放入蒸锅，蒸15分钟。出锅后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁热吃口感较好。

四：时蔬五彩羹

营养分析

鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，能够有增强体力、强壮身体的作用。

用料

鸡胸脯肉半块、北豆腐1/3盒、南瓜1小块、西红柿半个、荷兰豆少许、鸡蛋白1个、香菜少许、食盐少许、香油少许、水淀粉少许、高汤适量、白胡椒少许

做法

步骤1：南瓜去皮除籽，洗净，切小丁，豌豆粒洗净。

步骤2：豆腐洗净，切小丁。

步骤3：鸡胸肉洗净，切成小丁，加料酒，白胡椒粉，一点点盐，腌制15分钟。

步骤4：番茄洗净切小丁。

步骤5：汤锅放火上，加1:1高汤和清水，大火烧开，放鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒，豆腐块，番茄丁，南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，加盐，白胡椒粉。

步骤6：香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。

五：土豆苹果沙拉三明治

营养分析

土豆苹果沙拉三明治，馅料细腻清甜，吐司喷香脆口，是零食加餐不错的选择。

用料

吐司2片、土豆2个、苹果2个、沙拉酱适量

做法：1、将土豆去皮，洗干净之后，切丁。

2、将土豆放入锅中，蒸熟，然后取出；将土豆压成土豆泥。

3、苹果去皮，洗净后切小块；将土豆泥、苹果块放入小碗中，调入沙拉酱，搅拌均匀。

4、吐司放入平底锅中，烤到双面呈金黄色。

5、取一片吐司，均匀抹上一层土豆苹果沙拉酱；然后盖上另外一片吐司。

6、将吐司对半切开即可。

六：莓果胡萝卜汁

营养分析

这道莓果胡萝卜汁富含多种果酸、维生素和矿物质，可以预防贫血，增强抵抗力。酸酸甜甜的口味还有开胃助消化的功能。

用料

草莓5个、胡萝卜半根、柠檬汁1茶匙、蜂蜜1茶匙

做法

步骤1：草莓用盐水浸泡一会儿，用清水冲洗干净。

步骤2：洗净的草莓去掉蒂头，沥干水分。

步骤3：胡萝卜洗干净，去皮后切成小块，蒸熟。

步骤4：将草莓、胡萝卜放入搅拌机中。

步骤5：倒入适量的凉开水，搅打成果汁。

步骤6：将搅打好的果汁倒入杯中，调入蜂蜜。

步骤7：搅拌均匀即可。

七：奶香南瓜

营养分析

南瓜中高钙、高钾、低钠，还有人体所需的多种氨基酸，特别适合孩子补充营养，此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成。

用料

南瓜g、椰奶半杯、淡奶油半杯、盐适量、橄榄油少许、香蒜末少许、法香末少许

做法

步骤1：南瓜去皮切丁。

步骤2：加水没过，煮20分钟。

步骤3：用搅拌机打碎。

步骤4：把已打碎好的南瓜放入锅内。

步骤5：加海盐黑胡椒少许，黄油或橄榄油，拌匀，小煮一开即可。

步骤6：添加椰奶和淡奶油，同样是搅匀煮开即可，喝时添加少许香蒜末和法香末。

八：南瓜薄饼

营养分析

南瓜含丰富的维生素E，能帮助荷尔蒙分泌正常，为生长发育维持正常的健康状态。

用料

小麦面粉适量、南瓜适量、青椒1/3个、红椒1/3个、鸡蛋1个、色拉油少许、食盐少许、高汤少许。

做法

步骤1：小南瓜洗净，去皮去籽，南瓜的量随意，喜欢南瓜味就多放些，对南瓜味敏感就少放，南瓜擦丝，不需要擦得很细，南瓜硬，擦丝的时候当心不要伤到手。

步骤2：青椒、红椒切丝。

步骤3：把南瓜丝盛入小盘，然后放入蒸锅蒸软，南瓜蒸软后再拌入面糊味道会更好。

步骤4：把南瓜丝、青红椒丝放入大容器，再打入一个鸡蛋拌匀，接着加入适量面粉，然后加入海带汤调节浓稠度，最后加少许盐调味，面糊就调好了。

步骤5：平底锅中加入少许油烧热，舀入适量面糊摊成圆饼，两面金黄就好了。

步骤6：装盘切块，大人吃还可以在煎的过程中撒些白芝麻。

九：平菇豆腐汤

营养分析

平菇有植物肉之称，富含氨基酸和维生素，对提高机体免疫力、祛风散寒有一定的功效。

用料

平菇克、排骨克、豆腐1大块、盐1茶匙、葱1根

做法

步骤1：将排骨洗干净，斩成小块。

步骤2：平菇洗干净，豆腐用流水冲洗，然后切成小块。葱洗干净，切成葱花。

步骤3：锅中倒入水，放入排骨，大火焯烫出浮沫，捞出，流水冲洗掉浮沫。

步骤4：另起一锅，放入排骨，倒入清水，大火煮开之后换成小火煮半个钟头。

步骤5：然后放入平菇和豆腐。

步骤6：煮开之后再熬煮15分钟，最后调入盐，撒入葱花即可。

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