菜别错过,成本几块钱,每天换着做,

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双十一大家买到喜欢的东西了吗?小编今天逛了两个超市,把平时舍不得买的那些零食、衣服什么的,都买齐了,超开心的。不过,回到家看下手机里的余额,瞬间就开心不起来了,哈哈!双十一过后,不少“剁手党”都开启了“吃土模式”,每天靠点外卖、吃泡面过日子,这样的生活方式太不健康了。双十一过后,这7道菜别错过,成本只要几块钱,每天换着做,比外卖香多了!而且一点也不麻烦,十分钟就可以上桌,美味又营养,喜欢的朋友们记得收藏起来哦!具体做法:茄子洗净,切成长条,撒入适量盐拌匀,腌制几分钟,再次清洗一遍,挤干水分。热锅倒油,放入茄子中火翻炒至变软,放入葱白炒香,加入适量生抽和辣椒酱炒匀,最后加入葱叶翻炒几下,即可出锅。具体做法:碗里加入适量盐、生抽、蚝油、生粉、清水拌匀,调成料汁。烧锅开水,放入洗净的生菜,淋入适量玉米油,焯水1分钟左右,用漏勺捞出,沥干水分装盘。热锅倒油,放入适量红辣椒碎炒香,倒入料汁烧开,淋在生菜上即可。具体做法:金针菇去根部,撕开洗净;豆腐皮洗净,切成丝。烧锅开水,放入金针菇和豆腐丝煮1分钟,用漏勺捞起,沥干水分装盘。碗里放入适量葱花和十三香,淋入热油激出香味,加入适量盐、白糖、生抽、蚝油拌匀,最后倒在金针菇豆腐丝上面拌匀即可。具体做法:韭黄洗净,切成小段;鸡蛋磕入碗中,加入适量盐和料酒打散。热锅倒油,烧至七八成热,再倒入鸡蛋液,煎至成型后划散,盛出。锅留底油,放入干辣椒和韭黄爆炒,加入适量盐炒匀,放入鸡蛋混合,淋入适量生抽炒匀即可。具体做法:碗里倒入半碗清水,加入适量盐、白糖、蚝油、生抽、红烧酱油拌匀。热锅倒油,放入切好的茭白中火煎至表面微黄,放入葱白炒香,倒入料汁炒匀,转大火,盖上盖子,焖两三分钟。汤汁快收干时,撒入葱花增香,翻炒几下,即可出锅。具体做法:鸭血洗净,切成片;金针菇去根部,撕开洗净。热锅倒油,放入鸭血和姜丝煎一会,倒入适量清水,加入适量麻辣火锅底料、盐、生抽、料酒轻轻拌匀,煮开后,放入金针菇继续煮一两分钟,撒入葱花增香,即可出锅。具体做法:莴笋和胡萝卜去皮洗净,切成细丝;鸡蛋磕入碗中,加入适量盐和料酒打散。热锅倒油,烧至七八成热,再倒入鸡蛋液,煎至成型后划散,盛出。锅留底油,放入莴笋丝和胡萝卜丝翻炒至变软,加入适量盐炒匀,放入鸡蛋混合炒匀即可。这7道美味的家常菜,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。今天的文章就分享到这里了,感谢大家的阅读!每天都会更新精彩的美食内容,感兴趣的朋友们,请动动您的发财手

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