饺子食材涨价,市民抱怨素馅饺子也都快包

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12月21日，掌上兰州·兰州晨报记者走访城关区庙滩子菜市场、五泉山早市等便民市场发现，与饺子相关的食材迎来热卖，各种菜价上涨，让饺子成本陡增。“16块一斤，几天没出来，韭黄的价格就涨了这么多。”12月20日一大早，一位市民在五泉山早市买完韭黄无奈地摇头，每年冬至时韭黄价格都会上涨，但没有想到今年会涨这么多。市民张女士告诉记者，除了韭黄价格上涨外，大白菜、茴香等饺子“常客”食材的价格已经有所上涨，茴香每斤零售价从以前的五六元涨到了12元，而大白菜和萝卜的价格直接飙升至2元/斤。12月21日，记者来到城关区庙滩子菜市场看到，各种饺子的食材价格相比前两天已经降低，韭黄价格一斤在10-12元不等，茴香的价格在8-10元不等，白菜和萝卜的价格在1.5元一斤，大葱的价格从以前的4元涨到了6元。“家里有人不吃肉，即使菜价再贵也得买。”一位市民选购完韭黄和鸡蛋后不住地感慨，素陷饺子也都快包出了肉价钱。与此同时，记者走访市场发现，猪肉价格都在一斤23元以上。在庙滩子菜市场的一名商贩告诉记者：“前一段时间就进了很多韭黄、茴香等等可以做馅料的蔬菜，最近菜价也是一天一个变化，甚至早上和下午的价格也不一样，就想着今天冬至，肯定有不少家庭包饺子吃。”采访中，这名商贩也坦言“这几天饺子食材的进价也比平时高，他们也没有办法。”文图丨掌上兰州·兰州晨报记者冯宝强

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