三步学会韭黄炒蛋，清爽美味解油腻

最近真的是不知道吃什么，给大家做什么！最近吃的太过油腻，就想吃点清爽但很有味的菜品，看到韭黄，就知道我今天该做什么了。

韭黄鸡蛋

鲜滑味美

口味咸淡

韭黄炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜，韭黄比韭菜更滑嫩清香，用来搭配鸡蛋非常鲜美。鸡蛋用大火翻炒至嫩滑就出锅，保证口感和营养不流失。

食材准备：

韭黄一把、鸡蛋2—3个、食用油、盐

做法步骤：

1、将韭黄切段，乘入碗中备用，鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌。

2、炒鸡蛋！！！热锅冷油放入打散的鸡蛋液

3、用筷子轻轻拨动蛋液，直至鸡蛋凝固，即可盛出放在一边备用。

4、另起一锅，倒入少许油，加入韭黄翻炒。

5、继续翻炒，炒至韭黄变软

6、接下来倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，放入适量的盐

炒好的韭黄炒蛋直接装盘即可上桌食用啦~！

这道菜很好的保持了菜品的原风味，既有鸡蛋的鲜香，又有韭黄的清爽，无论是春夏秋冬，这道菜都是家常菜中的经典菜品之一。

你是不是还想学这些菜？

麻辣香锅，难以抵抗的鲜香麻辣！

红烧茄子的做法，端上桌总是第一个被抢光！

冬天喝上一碗，暖透了，据说还能冶胃病！

如何把馒头做的松软好吃

早餐来一碗，没有比它更温暖了

年，我终于也是会做红烧肉的人了香辣虾专治嘴馋各种没食欲！

新年第一道菜，把带鱼煎到香又嫩

5步做出剁椒鱼头，太馋人了！米饭都不够

“味道这个东西很奇怪，你不爱我不怪”

●FM93.8年代音乐台●

——旧爱还是最美——

走遍大街小巷

吃遍银川美食

无

更多好吃、好玩、好音乐，

扫码年代音乐台

空·

赞赏

长按向我转账

受苹果公司新规定影响，iOS版的赞赏功能被关闭，可通过转账支持。

上一篇文章：好大一盆黄韭