年食堂营养菜谱12211

小学部食堂营养菜谱

年12月21日星期一

早餐：黑米粥、肉沫花卷、纯牛奶、蒸鸡蛋、糊辣开胃菜、山椒黄瓜、西芹炒素鸡

午餐：山药炖羊肉、粉蒸三黄鸡、鸭血凉粉、炝油麦菜、西柿煎蛋汤

水果：香蕉

晚餐：土豆茄子肘肉、卤香鸭翅、海带炖藕、炝飘儿白、冬瓜肉味汤

晚点：纯牛奶

课间餐：老婆饼

年12月22日星期二

早餐：三丁肉沫粥、南瓜馒头、纯牛奶、盐水蛋、香辣榨菜、糊辣土豆丝、木耳炒西湖瓜

午餐：青笋胡卜烧肘肉、酸菜魔芋鸭、韭菜炒蛋、白油白菜、煎肝片汤、玉米干饭

水果：砂糖桔

晚餐：芋儿火锅鸡翅、油醋水饺、肉沫花菜、炝油菜苔、紫菜蛋花汤

晚点：纯牛奶

课间餐：芝麻面包

年12月23日星期三

早餐：花生浆粥、芙蓉包、纯牛奶、煮鸡蛋、韭菜炒豆干、糊辣爽口菜、炝藕片

午餐：清汤丸子、土豆焖鸭、蒜苗炒蒸凉面、豉味油菜苔、鲫鱼萝卜汤

水果：香蕉

晚餐：辣子五花丁、脆皮凤腿、冒菜、韭炒莲白、葱花醋汤

晚点：纯牛奶

课间餐：蛋挞

年12月24日星期四

早餐：玉米粥、豆沙花卷、纯牛奶、酱香鸡蛋、红油折耳根、糊辣芥菜、芽菜黄豆

午餐：芽菜烧白、土豆焖翅、麻婆豆腐、蒜蓉生菜、黄瓜煎蛋汤、小米干饭

水果：桂圆

晚餐：胡卜青笋烧牛肉、咖喱鸡丁炒饭、烧地三鲜、醋溜白菜、三鲜汤

晚点：纯牛奶

课间餐：花仁蛋糕

年12月25日星期五

早餐：小米红苕粥、椰奶包、纯牛奶、臊子嫩蛋、西芹炒豆皮、红油豌豆、糊辣油菜苔

午餐：萝卜焖五花排骨、鸡肉丸子、家常豆干、糊辣小白菜、韭黄蛋汤

水果：红心柚

晚餐：鱼香肉丝、干煸鸡块、糊辣藕片、炝油麦菜、白菜肉味汤

晚点：纯牛奶

课间餐：绿豆饼

年12月26日星期六

早餐：什锦肉沫粥、玉米馒头、纯牛奶、蒸鸡蛋、青椒土豆丝、炝泡莲白、蒜泥黄瓜

午餐：回锅肉、芋儿鸡肥肠、西柿炒蛋、蒜蓉生菜、冬瓜带丝汤

水果：香梨

晚餐：干锅排骨、蒜薹盐煎肉丝、土豆炖土鸡、肉沫茄子、炝飘儿白、紫菜蛋花汤

晚点：纯牛奶

课间餐：蛋糕

年12月27日星期日

早餐：红苕玉米粥、汤圆、纯牛奶、芙蓉嫩蛋、香辣藕片、豆干炒折儿根、木耳炒青笋

午餐：红烧丸子、宫保凤丁、青椒卤肘条、肉沫花菜、豉味油菜苔、黄瓜木耳汤

水果：苹果

晚餐：泡椒黄瓜肉丝、胡卜焖鸭腿、冬瓜烩豆皮、炝油麦菜、酸菜粉丝汤

晚点：纯牛奶

课间餐：蛋糕

初中部食堂营养菜谱

年12月21日星期一

早餐：南瓜小米粥、鲜牛奶、酱香鸡蛋、西芹花仁丁、红油豌豆、开胃萝卜干、椰奶包、玉米馒头

课间餐：老婆饼

午餐：清炖羊肉、香酥卤鸭、蒜苗软饼、烩炒油麦菜、冬瓜肉片汤、红豆米饭

水果：香蕉

晚餐：红煨猪肘、三鲜水饺、孜香鸡块、糖水红苕、西柿煎蛋汤

晚点：纯牛奶

年12月22日星期二

早餐：黑米八宝粥、鲜牛奶、葱油嫩蛋、醋溜大白菜、糊辣泡菜、烩炒黄瓜、椒盐花卷

课间餐：芝麻面包

午餐：土豆肉丝、麻辣芋儿鸡、油泼烫凉粉、手撕卷心菜、银芽猪肝汤

水果：砂糖桔

晚餐：莲藕焖猪蹄、黄金蛋炒饭、孜然烤肠、肉沫西葫瓜、萝卜肉片汤

晚点：纯牛奶

年12月23日星期三

早餐：五谷杂粮粥、卤香鸡蛋、鲜牛奶、豉味芥菜、青椒芽菜、酸辣荷心、红糖方糕、葱香花卷

课间餐：蛋挞

午餐：菌香肉片、干锅鸭、鱼香豆腐、烩炒油菜尖、杂骨番茄汤、南瓜米饭

水果：香蕉

晚餐：川味红烧肉、卤香翅根、肉沫茄子、蒜蓉菠菜、带丝肉味汤

晚点：纯牛奶

年12月24日星期四

早餐：什锦瘦肉粥、鲜牛奶、白水煮蛋、烩炒包心菜、香辣萝卜干、红油泡菜、玉米馒头

课间餐：花仁蛋糕

午餐：三鲜肉丸、尖椒碎米鸡、酸菜炒软饼、碧绿菜尖、银耳羹

水果：桂圆

晚餐：红烧蹄花、烩香三丁、蒸饺、甜水南瓜、紫菜粉丝汤

晚点：纯牛奶

年12月25日星期五

早餐：大枣枸杞粥、鲜牛奶、肉沫嫩蛋、红油折耳根、豉味洋葱、会炒榨菜、白糖方糕、双色花卷

课间餐：红豆饼

午餐：西柿土豆烧肘肉、五香全翅、鱼香豆腐、蒜蓉瓢儿白、鱼头萝卜汤、红苕米饭

水果：红心柚

晚餐：粉蒸鸡块、麻辣烫、脆皮烤肠、白水儿菜、冬瓜肉片汤

晚点：纯牛奶

年12月26日星期六

早餐：红薯粥、鲜牛奶、盐茶蛋、清炒白菜、肉沫海带、糊辣包菜、蒸饺、豆沙花卷

课间餐：芝麻蛋糕

午餐：酸菜魔芋鸡、三色肉丝、西柿炒蛋、脆炒凤尾、菌香肉片汤

水果：香梨

晚餐：雪豆药膳炖排骨、水煮肉片、宫保肉丁、肉沫花菜、清炒菠菜、萝卜连锅汤

晚点：纯牛奶

年12月27日星期日

早餐：菌菇菜叶粥、鲜牛奶、五香鸡蛋、清炒小白菜、香干瓜丁、红油萝卜干、紫薯包、杂粮馒头

课间餐：蛋糕

午餐：红烧狮子头、现捞鸡腿、香锅猪蹄、天蚕土豆、豉味油菜尖、酸辣汤

水果：苹果

晚餐：西柿烧鸡肉、多彩肉丝、干烧魔芋、、烩炒生菜、筒骨带丝汤

晚点：纯牛奶

营养小知识

请勿空腹喝牛奶。空腹时肠蠕动很快，当空腹喝牛奶会很快经胃和小肠排入大肠，最后各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。所以正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。

空腹喝牛奶也是不符合营养卫生的，过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。应该配些面包、饼干与牛奶同食。所以，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。

往期回顾：

外实微周刊

凤鸣苑·第十三期

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