旧时我市对出门儿的顺序有严格的规定

乱岁(腊月初八———年三十之前)旧俗认为,每到“腊八节”之后,人间神仙都会上天过年,至除夕才返回这期间,人间无神仙管辖,百无禁忌所以一些贫困家庭就会选在这个时候举办简单婚礼,统称为“乱岁”

■走亲戚有讲究 走亲戚在我市通常称为“出门儿”,从正月初二开始到元宵节结束旧时我市对出门儿的顺序有严格的规定,通常以母亲方面的亲戚为尊舅舅代表了母亲的家族,所以是新年出门的第一站 ymg记者姜乾

■除夕时不开门 年三十的傍晚,家里的男性子孙都会把财神爷和老祖宗请回家里过春节,俗称“请神祖”为防止财神爷离开家把财气带走,新年的大门是在初一清晨放完鞭炮才会打开

水母网2月8日讯(ymg记者姜乾)红灯笼高高挂起、鞭炮味随风飘来……怀孕可以吃韭黄炒蛋吗不经意间,街上年味儿渐起,“年”的脚步近了现在,总听到有人说城里过年没年味儿,其实,烟台从来不缺过年的习俗,甚至有些年俗在

全国都独一无二日前,记者就邀请到了中国民俗协会会员、省民俗协会理事、原烟台市民间文艺家协会主席吕伟达,说说那些即将消失的年俗,聊聊那些年味十足的年俗

■拜年时规矩多 拜年是过年时非常重要的习俗,除有恭贺新年的意味之外,古人还曾借拜年以消除隔阂和矛盾在我市拜年是以血缘关系的亲疏远近为宗旨的

过年(大年三十日落之后———初三),是春节最隆重的时段,各家吃穿用非常讲究,而且特别注重细节吕伟达介绍,比如,旧时烟台年三十晚上煮饺子用的柴火必须是芝麻秆,原因一是它烧起来有鞭炮的响声预示着过年了经期可以吃韭黄吗,二是有节节高的美好寓意

祭灶王:(腊月廿三—腊月廿九)腊月廿三既是小年夜,又是祭祀灶王的日子,可谓忙年期间最重要的节日

挂书画:(腊月廿八)古时崇文尚儒的烟台人,每到腊月廿八这一天,就会把家往书香门第的方向装扮至今在烟台当地还有“春节不挂书和画,不是烟台旧人家”的说法

贴年画:(腊月廿三———腊月廿九)烟台人贴年画内容非常单一,主角只有两个,一是灶王爷,二是财神爷

忙年(腊月廿三———大年三十日落之前),是节前经常听到的词儿我市也有“廿三,辞灶天;廿四,拉大字;廿五,做豆腐;廿六,割年肉;廿七,宰公鸡;廿八,把面发;廿九,全都有;三十下黑儿满街走”的年俗顺口溜,说的是忙年的习俗吕伟达介绍,在烟台大部分农村地区,一过韭黄是不是壮阳的“腊八节”就开始了忙年,但是真正全家齐动手的忙年是开始于腊月廿三,持续到节前

3-02-08 08:51:23.0烟台年俗真讲究 年三十饺子是素馅出门首到舅舅家烟台,烟台年俗,春节14151烟台要闻null/enpproperty

■包饺子有规矩 旧时烟台一般在下午四五点钟太阳落山之后,关上大门才开始包饺子三十晚上的饺子必须是素馅的,初一早晨的才可以吃荤馅的

蒸饽饽(腊月廿三———腊月廿九)据《清稗类钞·饮食类》记载:“饽饽,饼饵之属,北人读如波波”老辈人取“波波”之谐音,便有了现在的“饽饽”之称,而蒸饽饽,更有“蒸蒸日上”之意,于是也就成了忙年的重头戏
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