看看资深吃货都是咋样吃饭这些套路你必须得

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对于吃饭，哥是绝对不会亏待自己的，多年吃的经验，铸就了哥一身吃的本领，虽不及葵花宝典的功力深厚，但也深得在外如何吃得好，花得少的秘诀。甚至偷学了些绝秘私房秘方，像哥这靠脸吃饭的，万一也有混不下去的时候，自己准备开店用的，但又一想，说不定哪天大地震就过去了，还是公开吧。

下面两种吃法，一种豪配、一种省钱，但都能吃到真正的美味，吃货们自行选择！

吃葫芦头、粉汤羊血要配梆梆肉

很多人吃粉汤羊血的时候会先掰上一两个馍，然后加上羊血、粉丝、豆腐，冒后浇上高汤。

而哥吃粉汤羊血喜欢单走吃法，就是不先掰馍，羊血和馍分开吃，再单要一份梆梆肉或者辣子蒜羊血，配上二两小酒。

这样就成了一份豪华版的午餐

吃糊辣汤的花式搭配

标配版：肉丸糊辣汤配腊牛肉夹馍，这个是大多数人吃肉丸糊辣汤的首选。

精配版：烤鸭蛋配糊辣汤也美得很！你没想到吧！

豪华版：要是遇到了像哥这种喜欢吃肉的，糊辣汤加腊牛肉转眼变糊辣汤界的高富帅。

肉夹馍肉和饼分开买

现在一份优质的肉夹馍少说也得十几块钱，然而肉也没有多多少。

单买腊汁肉的话现在就是45左右一斤，上图是半斤肉22.5块，买三个现打的烧饼4.5块。要是想再便宜的可以在菜市场买1块两个的白吉饼。

基本上每个馍可以都夹成这个样子，成本27块，平均下来，一个只有九块钱。

提着烧鸡吃泡馍

一碗普通的泡馍最便宜就是20块左右，优质的28块，其实就多了三两片肉，太不划算了，哥吃泡馍从来都是提上半只烧鸡或者切一块腊牛肉，这样既能吃到豪华版的泡馍，而且吃不完还能打包带走，绝对不浪费浪费。当然这种吃法吃小炒泡馍的时候也同样适用。

羊杂汤加羊眼

老饕们吃羊杂汤的时候都会搭上一个羊眼+羊脑，每次去吃饭要是遇到这样的，那就对是个行家，能吃到羊眼的一定都是顶级吃货，羊眼入口的口感没有肥肉的油腻却比瘦肉更加细腻。

凉皮也要加肉吃

不管是外地游客还是本地人都知道吃凉皮要吃个三秦套餐，一碗凉皮，一个肉夹馍，再来瓶冰峰，感觉已经很满足了。

但是作为一个吃货，人生的宗旨就是绝对不能委屈自己，如果你是一个吃货，一定要吃一次烧肉面皮，一口凉皮一口肉的感觉，真的是前所未有。

干煸鸡丝

干煸鸡丝说来就来，没吃完的烧鸡和葫芦鸡都可以加工成干煸鸡丝，辣椒20个左右剪成丝，辣椒丝花椒鸡丝倒入锅里快速翻炒，根据个人口味加入调料就可以出锅啦！想再香一点可以再加点芝麻。

饺子皮十分钟变油泼扯面

买回来的饺子皮先试试硬度，软了直接扯，硬了先用水泡10分钟再扯。喜欢吃硬点的扯厚点，喜欢吃软些的就扯薄些，扯完下青菜，开锅即捞，然后该油泼的油泼。

当然了，你还想加个肉臊子、西红柿鸡蛋臊子随你，哥可是一直吃三套车（炸酱+西红柿鸡蛋+油泼）的。

馄饨皮包锅贴

想吃锅贴不用擀皮，馄饨皮就可以代替。1.猪前腿搅肉或牛肉4：韭菜或韭黄6切碎面条店买馄饨皮2.姜葱末放在馅上,热油炸些花椒粒泼在上面3.调味放盐鸡精自配调料或十三香胡椒粉一个方向搅匀4.平锅抹油中小火,锅贴摆齐,淋入少许油,浇上面水（水10：面1）,盖锅盖1分钟5.下面焦黄时翻面,再淋入少许油,锅贴略黄即好

火锅不蘸料碗最任性

一般的火锅店，料碗最便宜也得五块钱，几个人去吃火锅，光料碗钱就得二三十，这种要蘸料碗的吃法，特别适合口味重的人群，不仅省了料碗钱，还能真正体验麻辣鲜香的本味。又get到了一个省钱的新技能！

超级无敌黄金煎饺

超级无敌黄金煎饺——吃剩饭的最高境界，无数朋友看到了这张图都墙裂要求来我家吃剩饭，饺子煎成这样金黄灿灿的秘诀就是，一定要火小！一定要火小！一定要火小！慢慢煎，不要着急。

香辣干煸猪蹄

这道菜也是猪蹄的二次加工，同样适合烧鸡、牛肉之类。出去玩遇到好吃的猪蹄打包回来几个，拆成小块，一把辣椒段，一把花椒仅此而已，锅内油和平时正常炒菜量一样，热锅凉油，油再五分热时把猪蹄和料同时下锅翻炒，要不停的快炒，辣角、花椒变色即好，糯软咸香、香辣味足

两蛋一腥炒凉皮

天气这么热，各位家里面肯定会自己蒸或者外面买些凉皮吃，凉皮一顿吃不完就得进冰箱，从冰箱再拿出来的凉皮再不宜凉调了，哥就用炒米饭的方法把凉皮给炒了，配料就是两个鸡蛋、肉丝、再加些青椒、土豆，这就是传说中的两蛋一腥炒凉皮。

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