晚晚爆场的一品烧第三分店火热开动特
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今期我地先唔讲食d乜野
小编卖个关子
插个题外话
下边登场的呢个老板
对餐饮总是抱着一个态度
“追寻美食,创意领鲜”
好似好劲甘
老板好低调,呢张相都系偷拍的
做事宗旨——“低调、努力、创新!”
早前我们介绍过的
人气爆表的和就系出自他手
▲人气未减过,晚晚爆棚,小编建议到店前先订位。
▲高明首家蒸汽火锅,用原生态云南石锅,正宗好味!开业至今都人气鼎盛!今次,老板又话林到d新野,绝对新奇,话一定要介绍比大家!哇!又整多一间新野——老板,你需要甘多花款吗?仲话用柴火煮食添,翻去啊嫲时代?!听闻煮出来仲特别香,马上去见识下依山傍水,鸟语花香,环境一流!
人力农田灌溉车~,要两个人一齐踩先够力!
到处花草盛开,靓到爆!
无敌“塘景”,依山傍水!原生态草帽盖,满满的乡村农家气息,更接近大自然!屋顶洒水降温,舒适写意!
开放式厨房,又一特色!干净卫生有保证!
“竹筒盛宴”隆重登场!两位啊姐,搞边科啊?
烧柴煮食,真系过瘾~!
细个成日都唔明点解要用柴煮饭
又容易煲“隆”饭,又比d烟呛到半死!
但是呢度的柴火灶经过改良~
无烟biu出黎噶(好神奇啊)
绝对环保!而且煮出来的特别香!老板比个赞你!
来来来~~主角出场
哇!亮瞎姐姐的眼~摆盘够晒吸引
每条竹筒上的品种都唔同,8种食物8种风味
不过仲未食得噶,接住睇......
现点现蒸见证开箱时刻!
原来两位啊姐最开始搞的系呢个木箱~
调好时间,够鈡开箱
一齐黎见证开箱时刻~
现场木箱柴火蒸出“竹筒盛宴”!
经过柴火同特制木箱的炮制
形成风味独特的“竹筒盛宴”
色、香、味俱全
看得小编口水直流......
虫草花蒸鸡肉、紫苏三洲黑鹅、猪肉丸、排骨、牛肉、娃娃菜蒸粉丝、凉瓜、紫苏山坑鱼仔
8个品种,有肉有菜,适合5-6人享用!
尝鲜价只需元,人均40元,超值。
滋味十足,惹味非常
用最原生态的竹筒以及“蒸”的炮制方式
最大限度的保留了“鲜味”以及“竹香”!
(老板承诺竹筒只用一次,绝不重复使用)
其他自创菜式
本着创新的精神
一个“竹筒盛宴”又点满足到我们老板,靓野继续来!
掌亦鸡煲蟹洒落鲍汁,慢熬!红红绿绿好抢眼!呢个煲够晒又分量,有鹅、有鸡、有蟹!鲜味十足!
掌亦鹅好大只,食落甘香滋味,咬落连骨都有味;鸡肉嫩滑结实,索埋D鲍汁同蟹的鲜味,够晒正。
香煎一夜情选用新鲜黄花鱼,用盐腌上一夜。用香煎的炮制方式使肉质结实嫩滑,并且香口。连个摆盘都甘有心思,洋葱圈、辣椒块,色彩鲜艳,睇见都想食!
粉丝煲卖相好吸引!韶关特产粉丝(用绿豆粉同葛粉制作而成!)
条条透明有韧性!食落爽口弹牙,加埋各种配菜:韭黄、红萝卜丝、葱条、洋葱、鸡蛋丝、虾干......香口又丰富!
八宝饭腊肉、冬菇、花生、芋头、葱花、虾米等生炒糯米饭!软糯甘香滋味!
山楂碌鹅山楂碌鹅带有浓郁的山楂的酸甜果香味,根据家传百年历史的古方炮制,加上本店特制的酱萝卜垫底,食落既清爽又开胃~!
清炆大头鱼清浸大头鱼木瓜椰奶冻呢个饭后甜品一定要试!一啖就俘虏左小编的心。
椰奶味好香浓但是唔会太甜,配埋软软清甜的木瓜,简直一流!食完凉浸浸即刻降晒温!
老板仲有好多“撒家”野!
▲老板同小编介绍:呢两个唔系普通鱼缸,距系世界顶尖生物科技(高氧健康水)净水系统!(老板话今次真系落重本噶)鱼在这里放养10天,能够排除鱼体内的毒素和泥味,还原鱼的本质,接近无鱼腥状态!▲拉腐竹
▲晾腐竹
▲土方法自制靓腐竹,好鲜的豆味!绝对良心出品!(小编是不会告诉你们我偷偷吃了几条)
▲老板真系写个服字比你,竟然仲有“温室有机水培植基地”,为了能让大家吃上放心蔬菜,老板真系用苦良心!(试验阶段)
出示本图文
每台即可免费获得“木瓜奶冻”1份(送完即止)
埋单9折(开票除外),截止日期9月1日前。
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