他给母亲做了一道她最爱的韭黄炒鸡蛋，妈妈

韭黄鸡蛋可以说是一道非常简单的快手菜，普通又好吃，可以说是满满的温馨家的味道，并且营养也很丰富，对人体很多好处。听说小区小孩刚学做饭就给妈妈做了一道她最喜欢的韭黄炒鸡蛋，妈妈看到后感动哭了！今天就来分享一下这个看似简单又不简单的菜吧~

材料：

主料：鸡蛋、韭黄

辅料：枸杞、食用油、盐

步骤：

1、准备好所有材料，韭黄洗净切段、枸杞泡水里

2、鸡蛋打入碗中，加入适量盐打散搅拌均匀

3、架锅放适量油，油热了放入打散的鸡蛋液

4、等鸡蛋微微定型的时候化成自己喜欢的大小块，盛出备用

5、锅里少许油，油热了放入韭黄进行翻炒

6、韭黄稍微变软时候放入适量盐进行翻炒

7、接着再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，撒上泡好的枸杞即可

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。