教你做四道好吃又营养的家常菜，从此告别外
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。冬季是吃萝卜的最佳季节，这时候多吃萝卜好处多多，而且这时候的萝卜最好吃的时候。今天买两个萝卜搭配着鸡翅根烧着吃，荤素搭配，吃起来更健康。烧萝卜前先将鸡翅根煎一下，与萝卜一起烧，萝卜去除了鸡翅的油腻，也吸收了肉香，变得柔软有滋味，非常好吃，再用它汤汁泡饭，绝对不可错过。
原料:鸡翅根6根萝卜2根姜片3片冰糖1小块生抽1勺料酒1勺油盐适量
制作:1.准备好原材料;2.热锅凉油，放入鸡翅根进去煎一下;3.煎至鸡翅根表面金黄后加入适量的料酒和生抽，翻炒上色;4.再加入姜片和冰糖进去翻炒;5.翻炒几下后加入适量的水;6.将萝卜块放入里面;7.煮开后转为小火加盖炖煮10分钟;8.加入适量的盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。
前两天买菜的时候看到韭黄特别新鲜，就买了把回来。比起韭菜来，韭黄更加鲜嫩香美，也没有韭菜那种冲味，虽然价格高于韭菜，但也很受人们的欢迎。韭黄具有提神、健胃、保暖的功效，比较适合秋冬季食用。今天我就要用它炒肉丝吃，这是妈妈小时候经常给我做的一道菜，清香鲜嫩的韭黄非常美味，简单在锅中翻炒就能散发出阵阵香味，让人很有食欲。
原料:肉丝1小碗韭黄1把枸杞几颗油盐适量
制作:1.准备好原材料;2.肉丝中加入适量的盐、淀粉和料酒腌制一下;3.入锅前加入少许油拌一下;4.热锅凉油，放入腌制好的肉丝进去;5.用筷子划散开来直至肉丝变色;6.加入韭黄进去翻炒;7.翻炒两下后加入盐调味;8.出锅前放入枸杞即可。
山药是我们常吃的蔬菜之一，是物美价廉的补虚佳品，它既可是主粮，又可是蔬菜。西兰花也是一种营养丰富的蔬菜，它最显著的功效就是能防癌抗癌;黑木耳也是菌类家族成员，作为有名的“血管清道夫”。今天就用这三种食材来做道简单的快炒菜，无须五分钟就能上桌，黑白绿三色相间，味道清淡，营养丰富，常吃能帮助我们清肠胃，好吃多多。
原料:山药1小跟木耳1小蝶西兰花1小朵油盐适量
制作:1.准备好原材料;2.烧锅开水，加入点油和盐;3.将木耳放入里面焯煮一分钟;4.再放入西兰花进去焯一下，变色后即可捞出;5.热锅凉油，放入山药进去翻炒;6.翻炒几下后加入焯好的西兰花和木耳进去继续翻炒;7最后加入盐调味;8.翻炒均匀后即可盛入盘中。
原料:热干面1盘五花肉1小块蟹味菇1小盒包菜小半个蒜3瓣红椒2个生抽2勺胡椒粉油盐适量
制作:1.准备好原材料;2.热锅凉油，放入五花肉片进去煸炒;3.煸炒至五花肉微微出油后加入蟹味菇进去翻炒;4.再加入适量的生抽进去翻炒均匀后，加入刚刚没过底部的水;5.将包菜丝铺在上面;6.再将半熟的热干面铺在包菜上;7.盖上锅盖，焖煮三分钟;8.加入蒜末和红椒末进去;9.再加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
一碗焖面再加一碗汤，既可以当做早餐，也可以当做中餐、晚餐，非常省事省力。
您觉得这样的一顿午餐如何？
赞赏
转载请注明：http://www.js-zodiac.com/jhgx/8833.html
