临沂这家饺子店要逆天活了20多年,才吃
北京顶好吃的饺子
-登陆临沂了-
这是一家老北京饺子店,终日氤氲缭绕
多年的日日夜夜,
深藏着北方人对饺子的执念与依赖
令人百食不厌,堪称京门一绝
-今天,欢迎你回家-
经历风雨的宝贵方显市井烟火气京城西郊,开了一家饺子小馆,以祖传秘方老汤打馅儿,配之以虾仁、香菇、白菜、韭黄、及猪之后臀相伍,制作精细,皮薄馅满
满有二义:一曰馅满,二曰满意,故取字号“馅老满”
慈禧老佛爷十分喜爱,畅曰其名
有竹枝词称赞:老汤制馅外裹面,水煮饽饽落玉盘,慈禧当年赏其名,老满饺子食不厌
在北京深受赞誉,还开到了台湾,深受大陆和台湾人民喜爱~临沂旗舰店是除北京与台湾以外的第一家大陆加盟店,保证带给大家最地道的宫廷味道!
在CCTV《超人秀》全国饺子大赛中,获得全国冠军,被北京餐饮行业协会评为“北京最好吃的饺子”
想念家的味道,来这准没错菜碟刚端上桌,整个空间就都被香气占满了,让我有股熟悉的感觉~就像小时候放学回家,闻到妈妈在厨房里准备的饭菜的香气,甩下书包飞奔过去~
老满饺子
就馋这口味道
皮薄馅满!纯手工揉匀醒发
秉承严谨工艺,每一个水饺都是精确称重的35克!像圆鼓鼓的小包子那么大~每天早上都要去新鲜购入优质猪肉,只为大家吃的安心放心~
纯手工剁馅,加入鲜嫩韭菜和鸡蛋,最后放入一整颗超超级大的虾仁!太实惠了,让我想起了奶奶包的大水饺~不仅满足口腹之欲,还提升了水饺的鲜美层次~
老满馅饼
酥脆诱人
香而不腻,凉而不硬,百吃不厌
馅饼都是现点现烙的酥脆丰润!在平底锅中把两面烙至金黄,酥脆至极的口感咬一口“咔吱”一声,包含了我十分的满足感~
里面汁水丰腴,先吸一口鲜美十足的汁水,然后连皮带软嫩鲜香的馅团一口咬进口中,完美!太太太好吃了~
乾隆白菜
清新爽口
只采用新鲜鲜嫩的白菜叶制作,搭配特调秘制麻汁酱汁,搅拌均匀,保证每一口都是包裹均匀的酱汁,入嘴是独一份的清脆爽口
地锅小公鸡
临沂人の爱
精选上等跑山公鸡作为主角原料,加入多种秘制香料和鲜美高汤炖至香嫩入味
后加入特制独家配方酱料炒至外酥里嫩,满屋飘香~忍不住尝上一口,妈耶,真的太好吃了~
鲜香麻辣,鸡肉软嫩有嚼劲,还能轻松脱骨实在太优秀了
私房臭桂鱼
不吃后悔系列
进店不吃后悔系列~闻起来臭吃起来香嫩十足的就是它本尊啦~用臭豆腐腌制入味十足
放入锅中煎至两面焦香金黄,最后加入五花肉,毛豆粒和高汤炖煮提鲜,夹一筷子送入口中,满嘴的鲜嫩
感受酥脆却又Q弹的鱼皮,软嫩鲜香的鱼肉入口即化,沾着汤汁食用口味更佳~
特色酱大骨
肉食者の爱
只挑选优质的新鲜大骨,加入大厨自己秘制的含有十几种精心配比的香料熬制成的老汤,卤制入味~
肉肉软嫩油润,大口吃肉实在是太爽了!肥而不腻瘦而不柴,十分的入味
焦溜丸子
酸甜适口
这个焦溜丸子色泽也太诱人了吧!一端上桌我的目光难以离开~采用猪后腿肉绞制3~4遍,只为最好的口感体验
炸制外酥里嫩后,裹上酸甜的酱汁炒制出锅,吃起来酸甜开胃,酥嫩咸香,老少皆宜~
老北京芥末墩
重口芥末星人
这是老北京经典名菜,厨师特意学来的正宗手艺~白菜叶一片片烫熟,抹上北京空运来的秘制正宗芥末膏,静静等待发酵24小时
慢慢卷起来呈上桌~吃起来芥香十足,酸甜芥辣的口味最适合重口星人~
蒜香脆鲈鱼
酥香十足
只用上等鲜活海鲈鱼制作,为保证其营养价值不去鱼鳞~炸制外皮金黄酥脆,里面的蒜瓣肉软滑香嫩~用筷子轻轻一拨,肉肉就“咔嚓”一声撕下来了~
要搭配旁边的软嫩的小饼卷着吃~满口的酥脆和柔软的结合,太满足了~
鲜虾豆腐丸
怎一个鲜字了得
俗称“三鲜”的豆腐、韭菜和鸡蛋剁碎,加入大颗鲜虾仁,搭配提鲜又高钙的虾皮和海米
团成圆子裹上面包糠炸制,捏一下就感受到了极其的酥脆~~
老北京豆酱
正宗的京味
这也是一道地道老北京风味的小吃,采用猪皮,青豆,黄豆和胡萝卜熬制,形状形似锦鲤,有美好祝愿之意,味道有点像本地的猪皮冻~吃起来十分艮,Q弹十足!
老北京炸酱面
秘制一口入魂
纯手工手擀面制作工艺,黄瓜小葱丝,毛豆粒,白菜心,胡萝卜丝搭配不仅颜色鲜艳,味道也是丰富多彩~北京空运来的秘制配方炸酱,带给你最正宗的北京风味!
简单招牌,古朴装修,其乐融融一进店就感受到了铺面而来的归属感,有着北京特色的宫廷装修风格,古香古色却带着些温馨的感觉
这里更像家中小灶,用料只讲究良心,是尝得到的物超所值
什么时候不想煮饭了,就带着家人孩子来这水饺馆子,下上几盘水饺,来几碟小菜,说说笑笑,食这美味~
-真诚的食物,总是这么的深得人心-
活动时间
11月21日-12月5日
参与方式
详见文末留言区
01.
享9.9元购原价20元的馅老满水饺
(每人限购一次,不可到店仅消费水饺)
02.
进店任意消费
参与幸运大转盘活动
送免单,菜金折扣,免费饮料,%中奖
03.
充值活动
充元送元饺子券
充元送元饺子券
(相当于5折,饺子券按说明到店消费即可,每次最多使用两张)
(以上活动不可同享)
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