洗肠草到底是蒜黄还是韭黄很多人傻傻

“洗肠草”到底是蒜黄还是韭黄！很多人傻傻分不清，你吃错了吗？“洗肠草”很多人都听过，它能辅助清理肠道里，累积残留的毛发、沙子、金属等垃圾，把它们排出体外，还能治疗便秘，对健康很有帮助。但是却不知道“洗肠草”到底是什么，是蒜黄还是韭黄？很多人傻傻分不清，甚至不少人都吃错了。你吃错了吗？下面详细介绍一下。相同之处韭黄和蒜黄，不论外形还是口感，以及培育的方法，都非常相似。而且连营养成分也相差不大，都是富含粗纤维、各种维生素和胡萝卜素，还有矿物质元素，尤其是钙、钾、磷这三种含量很高。但是二者的功效完全不同，差别非常大，具体看下面。不同之处蒜黄还有大量的大蒜素，能有效的杀菌防腐，减少肠道病菌。而且还能防治心血管疾病，有心脏也很有好处。另外食用蒜黄，还能辅助降低血糖。生活中多吃蒜黄，能增强抵抗力，抗衰老。可以说蒜黄是一种价格很便宜，但是却很优质的“保健”食材。韭黄的作用分2方面，一方面是滋补肾的效果，很多男人喜欢吃韭黄，就是因为这个。另外一方面，就是韭黄能辅助清理肠道残余的垃圾，对肠胃很有好处，还能辅助治疗便秘，因此被大家称为“洗肠草”。另外如果跌打损伤了，吃韭黄能起到散瘀活血的作用。如何区分蒜黄和韭黄如何区分呢？记住“一看、二闻”就可以了。根茎比较扁平的就是韭黄，而蒜黄的根茎比较粗壮而且是圆形的。蒜黄的叶尖略微带点浅紫色的感觉。蒜黄有一股很明显的大蒜味，但是辣味很淡。而韭黄是另外一种味道，差别很大的，闻一下就知道了。上面就是蒜黄和韭黄的详细介绍，“洗肠草”到底是蒜黄还是韭黄！很多人傻傻分不清，其实应该是韭黄，你吃错了吗？

转载请注明：http://www.js-zodiac.com/jhhq/15234.html