6成人不知它是ldquo清肠高手r

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七月份的到来,各种蔬菜水果大量的上市,像新鲜的黄瓜,番茄,茄子,豆角,青椒,各种小青菜等,水果类的有水蜜桃,西瓜,各种甜瓜等,深受人们的青睐,但是呢,食材虽然好,可不要贪吃哦,我们也要考虑下自己的消化能力,对于油腻的食材更是少吃,这样肠道保持健康,身体才会健康,这次呢,小馋猫为大家分享一道美食,它就是韭黄炒鸡蛋,百吃不腻的一道菜,感兴趣的话和小馋猫学习下吧。大多数人不知它是“清肠高手”,隔夜排宿便,便秘没了,多吃不长胖。

这道韭黄炒鸡蛋的做法很简单,家常小炒,厨房小白也可以胜任哦,需要的食材也很简单,夏季多吃一些,能够消暑生津哦,韭黄的口感比韭菜要好些,价格很优惠,搭配鸡蛋一起炒,三天两头吃一次,比吃肉还要过瘾呢,下饭开胃,还能促进食欲呢,这道韭黄炒鸡蛋的做法很简单,下面,小馋猫为大家详细的介绍下它的做法。

我们做这道韭黄炒鸡蛋的时候,先把食材准备好,韭菜一把,鸡蛋2个,盐适量,五香粉少许,食用油三勺。

1,首先,我们把韭黄上的黄叶,老根清理下,把韭黄放在清水内冲洗干净,切成3厘米的段状放在盘中。

2,这个时候,准备一个干净的碗,把鸡蛋液磕在碗中,放些温水这样炒出来的鸡蛋更加鲜美好吃。

3,紧接着,开火后,先把食用油放入锅中,再把鸡蛋液倒进去,鸡蛋炒到金黄色后,装盘备用即可。

4,最后,锅中再倒少许的食用油,把韭黄放进去,快速的翻炒后,等到韭黄炒到断生后,把鸡蛋放进去,放上盐,五香粉进去,炒到食材入味了,就可以装盘了。

这道韭黄炒鸡蛋的做法是不是很简单呢,喜欢的话不妨在家试试哦,七月大家不要错过这菜哦,和鸡蛋一起炒特别的鲜美,好吃,也能帮助消化,韭黄的吃法也比较多,很多人用它包饺子,或者包包子,都有着不同的风味,它含有丰富的营养价值,还被称为洗肠草,有着清理毒素的作用,洁胃不油腻,多吃也不会长胖哦。

另外,韭黄中的膳食纤维也比较丰富,它含有多种维生素,以及丰富的微量元素,常吃些韭黄有着健胃补脾的功效,还能安神宁心,缓解烦躁的心情,天气炎热,吃点韭黄炒鸡蛋还能消暑,止渴,挑食的人也会爱上它的味道。

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