还在讨论韭黄和菜花现今加拿大的网红

物价上涨，华人们前一阵子都在讨论吃不起韭黄，只能吃螃蟹龙虾。西人们（小编表示叫他们鬼佬实在不够政治正确）也都在对菜花9加元一颗表示震惊，很多餐馆甚至把菜花从菜单上除名。蔬菜瞬时成为中英文媒体的“网红”，风头无二。

不过，网红也不是那么好当的！加元贬值，众多蔬菜水果要依赖进口。随着菜花的天价热潮迅速冷却，芹菜的价格一直保持迅猛的上升势头。菜花作为“白金”一样的地位没有保持几天，西芹，才是时下最夯的蔬菜！

多伦多QueensQuay路上的一家超市，一把西芹的零售价已经从过去的$1.49涨到了现在的$4.99。

“我一直在这一行业24年了，我还从没有见过这么昂贵的西芹！”超市的从业人员说。

许多人指责加元贬值导致进口食品价格上涨，但Guelph大学食品研究所的专家Pugliese表示，芹菜价格暴涨的这个事儿，其实原因更复杂。

厄尔尼诺现象导致美国加利福尼亚州突降大雨，这已经影响了芹菜的供应，这跟今年早些时候接二连三的霜冻导致菜花供应大幅下降类似。

其他局部的短期的天气变化也会促使彩椒和芦笋等青菜价格暴涨。虽然“菜花危机”成为加国老百姓热门话题，但是西芹价格暴涨，想达到菜花的讨论度，也没有那么容易。

专家Pugliese说：“如果是西红柿或生菜，人们会很敏感注意到，但芹菜还没有达到非吃不可的程度。”

QueensQuay的Loblaws超市经理也证实：“芹菜还是有人在买。虽然芹菜这个价格已很昂贵了，但是，我们的很多客户吃的极其健康，他们不会因为新鲜果蔬贵，就转去吃冷冻蔬菜或者罐头。”

除了芹菜，草莓的价格也平步青云。在短期内，预期价格并不会回落。或许直到美元贬值加元坚挺的时候，菜价才会恢复到过去的水平。

新闻来源：Metro