梅河口如茵高中221225食谱

不

知

细

叶

谁

裁

出

二

月

春

风

似

剪

刀

孜然丸

玉米粒

海带土豆条

芹菜土豆丝

辣豆腐

红烧排骨

星期一2.21

早餐

主食：芹菜肉包酥饼糖馒头

粥：小米粥（枸杞）

小菜：萝卜条榨菜丝炒肉

饮品：豆浆

午餐

红烧排骨五花肉酸菜宫保鸡丁辣豆腐玉米粒白菜粉条水果

晚餐

小酥肉鸡腿土豆圆葱炒肉丝香辣土豆丝平菇炒蛋酱茄子

星期二2.22

早餐

主食：白菜肉包馒头酱香饼

粥：南瓜粥

小菜：火爆大头菜角瓜木耳

饮品：豆浆

午餐

孜然丸芹菜炒肉鱼香肉丝角瓜鸡蛋

海带土豆条豆芽韭菜

晚餐

茄汁鱼麻椒辣肠糖醋肝干豆腐蒜苗火爆大头菜地三鲜

星期三2.23

早餐

主食：酸菜肉包鸡蛋饼馒头

粥：小米粥

小菜：榨菜肉丝虾仁芹菜

饮品：豆浆

午餐

狮子头毛血旺鸡腿土豆木须柿子素椒干豆腐孜然玉米粒

晚餐

菠萝咕咾肉滑溜肉片肉沫豆泡芹菜粉南瓜土豆家常豆腐

星期四2.24

早餐

主食：芹菜肉包花卷馒头

粥：蔬菜粥

小菜：酱豆腐苤了丝

饮品：豆浆

午餐

红烧肉土豆太阳蒸蛋水煮肉片香辣土豆片干煸菜花蒜苗烧豆腐水果

晚餐

锅包肉炸黄花鱼肉粒三丁土豆烧茄子木须柿子娃娃菜

星期五2.25

早餐

主食：白菜肉包花卷猪肉饼

粥：二米粥

小菜：芹菜土豆丝萝卜条

饮品：豆浆

午餐

小炒肉酸菜扣肉宫保鸡丁鱼香茄子

木耳白菜辣豆腐

晚餐

大盘鸡尖椒肉丝蘑菇京酱肉丝酸辣土豆丝素鸡豆腐南瓜土豆

备注：由于食谱提前制定，如遇特殊情况（食材不新鲜或缺货等原因），个别菜品可能微调，请您谅解。

营养餐建议

小米粥：小米粥含有大量的淀粉，可以为身体提供能量。不仅如此，小米中还含有多种维生素、多种氨基酸，可以补充人体所需要的维生素、氨基酸以及各种微量元素对人身体是非常有益的。每克小米粥含碳水化合物9.28克，脂肪0.54克，蛋白质1.4克，纤维素1.1克。

酸菜包子：酸菜中含有大量的乳酸菌，这种乳酸菌进入人体之后，可有效的保证肠道正常的菌群，促进肠道的营养物质，增强身体的免疫力。

红烧排骨：热量.37、碳水化合物(克)4.85、脂肪(克)24.01、蛋白质(克)14.60。糖能益脾胃、养肌肤；酸者入肝胆，养筋益韧带。适当食用还有助于提高机体对钙的吸收。而猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。

京酱肉丝：猪肉含有优质蛋白质及人体所需要的全部必需氨基酸,同时,含有丰富的多种维生素和矿物质,B族维生素和铁含量丰富,特别是精瘦肉,是B族维生素的主要来源。葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。医学界认为,葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用,经常吃葱还有一定的健脑作用。

晚上：为了稳定长时间的胰岛素释放，要选择全食和复杂的碳水化合物，如：淀粉类蔬菜、水果、豆类、谷物都是不错的选择。（大盘鸡、尖椒肉丝蘑菇、京酱肉丝、酸辣土豆丝）

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