③取馅料包饺子

做法:

主料:韭菜1斤,绞肉1/2斤,饺子皮1斤,盐1大匙,面粉1/2碗

韭菜饺子

材料:

俗话说,“年饭尤数饺子香”,特别是在北方,春节全家团圆吃饺子的习俗源远流长3.将茴香洗净沥干水分后切成末,放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用,然后调入适量盐搅拌均匀

①韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段,加1小匙盐抓匀,用力挤去菜汁

④煮一锅水,水沸后下饺子,待饺子浮出水面,取1碗冷水注入锅内,待水二度沸开,再加1碗

俗话说,“年饭尤数饺子香”,特别是在北方,春节全家团圆吃饺子的习俗源远流长北方人有吃饺子的习俗饺子是来源于“交子之时”的说法,不得不吃下面,小编给大家介绍几种饺子馅做法大全供大家参考,想韭黄炒蛋吃饺子的都来看看吧!

②把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料

③取馅料包饺子,并在成品周围撒一些面粉,以防沾粘