在西安莲湖区20元竟然可以吃到撑,你的胃
西安小吃味道好还实惠
在莲湖区20元就可以吃到嗨
就喜欢这百吃不厌物美价廉的范儿
1宏顺祥卤汁凉粉
在大皮院那条路的尽头,旁边不远就是定家小酥肉。
走到门口付款,收银阿姨会询问要不要加蛋,然后阿姨会拿给你一个门口泡在水里的大白瓷碗,夹了黑白两个蛋并一块饼递过来,摸着碗还是温温的,感觉碗是被煮过消毒的,心里有一种莫名的安全感。
店员也十分有效率,馍掰好后碗递过去后,店员会麻利的拿出一块凉粉切片码在馍上,从大锅里舀一勺卤汁,另一个店员接过碗加入芝麻酱芥末蒜汁辣子等调料,一碗卤汁凉粉便端到了桌上咯。
老板如果觉得你面生,还会不停的提示一句话“不要搅噢”,挺有意思的。因为没有搅拌,凉粉本来没有什么味道但是掺杂着卤汁及厚重程度不同的调料,入口是难以形容的和谐,吃上一口吸饱了卤汁调料的馍块儿,各种滋味在口腔里撞击得十分微妙又令人无法自拔。
人均:11元
转载请注明:http://www.js-zodiac.com/jhjs/5619.html