祝您健康
本期目录：
1、协和儿科主任帮你整理婴幼儿日常用药2、躺着睡觉也能养生？！春季睡觉按这5个要求做，养生更轻松！3、天天吃钙片还是骨质疏松？那是因为……4、养肝第一菜，就是它……
1
协和儿科主任帮你整理婴幼儿日常用药
超级实用！
医院儿科主任鲍秀兰
整理的最全婴幼儿日常用药。
(转自北京城市生活)
2
躺着睡觉也能养生？！春季睡觉按这5个要求做，养生更轻松！
睡眠和养生的关系
清代医家李渔曾指出：“养生之诀，当以睡眠居先。睡能还精，睡能养气，睡能健脾益胃，睡能坚骨强筋。”传统养生学也有“药补不如食补，食补不如睡补”的说法。
现代医学研究表明，良好的睡眠能消除全身疲劳，使人体各能等能得到休整，促使身体组织生长发育和自我修补，提高对疾病的抵抗力。
总结下来，对于养生来说睡眠是最简单、有效的方法。
养生有四季之分，睡眠作为其非常重要的一部分也自然需要根据季节的不同来进行调整。“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，天儿慢慢暖和起来，春困也随之来了。今天我就来给您讲一讲春天的觉怎么睡最养生~
春季睡眠的特点
1.春困
春天到来，随着气温升高，人的皮肤松弛，毛孔放大，皮肤末梢血管的供血量增加。这些导致中枢神经系统发生镇静、催眠作用，使身体困乏。这就是所谓的春困。
2.睡眠长度
《黄帝内经》中讲到
春季万物复苏，人体也要顺应自然。相对秋冬作息，应延长活动时间。春天若按照冬季作息便不利于肝气升发，人反而容易春困，引起疲倦乏力、精神萎靡等不适。
提问
那么究竟该如何调整春季睡眠呢？
1.晚睡早起
需要提醒的是晚睡也并非没有一个限度，并不是“睡得越晚越好，起得越早越好”。一般晚11时左右是比较理想的入睡时间。
为了缓解春困，中午应有15-30分钟的午睡。午睡时间不宜超过半个小时，否则就容易使夜间对睡眠的渴望减少，破坏原有的睡眠规律。
2.半个小时午休
3.睡前散步
睡前散步10~20分钟会使血液循环到体表入睡后皮肤能得到“活生生”的保养。但散步时切记注意“春捂”，以防感冒。
春季阴阳之气处于交替状态，容易气血运行不顺，每天睡觉前用温水（40~50℃）洗脚，按摩脚心和脚趾，可促进气血运行、阴阳恢复平衡状态。
4.睡前洗脚
5.注意饮食
应该多吃有利于护养阳气的温食如：葱、枣、花生等皆宜，但要远离大辛大热之品如：鹿茸、附子等。食宜酸甘以养脾气，再配以绿色时蔬如：马兰头、枸杞头。
天有四时，春夏秋冬，人有生长壮老。遵循天人相应，顺应一年四季气候变化规律和特点，合理调整四季睡眠与养生，可以加强人体适应自然的能力，避免疾病发生。
养生之计在于春，今天教您的这五招调整睡眠的方法赶紧学起来，让您躺着也能养生~
3
天天吃钙片还是骨质疏松？那是因为……
前段时间，一篇中国学者关于“补钙及维生素D未能预防老年人骨折”的论文一度引起了热烈的讨论，论文认为，社区居民单纯依靠补充钙片和维生素D是无法预防最终骨折事件的，要治疗骨质疏松减少骨折应该需要一个构建在钙片和维生素D基础上的综合措施。
那么，对于需要预防骨质疏松的中老年人而言，日常生活中存在过哪些补钙误区，又该采取哪些措施科学补钙呢？
误WUQU区1
“补钙未能预防骨折”，所以不必再补钙？
目前对于骨质疏松高危人群，除了膳食改善之外，补充钙和维生素D仍然是目前国际国内公认的基本治疗。
我国中老年人的骨质本身就比欧美人群疏松，另外由于很多中老年人运动量不足导致整体协调性较弱，我国中老年人面临的骨质疏松和意外骨折风险是较高的。因而补钙仍然是必要的，只是应该采取综合措施，而不只是吃钙片。
2
补钙会引起肾结石？肾结石患者不能补钙？
首先，科学研究表明，合理补钙不会诱发结石。其次，绝大多数结石患者发病前并没有补过钙。再次，结石的发生是代谢紊乱造成的，和补钙无关。
3
喝骨头汤可以补钙？
骨头汤的钙含量不如想象的那么多，如果要补充人体每天所需要的钙，需要每天喝碗骨头汤，这当然是不可能的。
而汤中脂肪却很多，这种高胆固醇摄入除了会大大影响钙的吸收之外，长期也会带来其他健康问题。
4
钙是必需营养，补钙多多益善？
其实，补钙并不是越多越好，而是有个限度。研究表明各年龄组可耐受的最高摄入量为mg，也就是说每人每日不能超过2g，否则就可能造成不良反应。长期超量补钙甚至会提高罹患白内障和心脏病的风险。
合理补钙小贴士
1.合理补钙不盲目
我国居民膳食中的钙摄入量平均在每天毫克左右，而中老年人的推荐摄入量为毫克。如果平时饮食中奶类充足（毫升以上）、深绿色蔬菜摄入多（克以上），再配合其他日常饮食，可能无需额外补钙。
2.注意实际钙含量
无论是什么产品，都不可能是纯的钙元素，而是某种钙盐，比如碳酸钙或柠檬酸钙。要知道，1克碳酸钙中，只含有约毫克钙元素。产品重量和钙含量不是一回事，看不明白可以咨询药房工作人员。
3.钙片最好就饭吃
钙本来就是食物中的正常成分，吃饭时服用钙片可以最大限度地减少对消化道的影响，不容易发生服用钙片之后肠胃不适或者便秘的问题。
4.少量多次效果好
最好选择含钙量毫克以下的小剂量钙片，一天分几次吃。一次摄入量过多，利用率反而有可能降低。更不建议一次吃含钙量毫克以上的钙片。
5.不和豆类、奶类同时服钙片
豆类和奶类本身含钙量较高，若同时服钙片，单位时间的吸收率就有可能下降。
不过，钙片很适合与水果蔬菜一起吃，因为果蔬中的维生素C有利于钙的利用。部分蔬菜中虽然有草酸，但是焯一下就能去掉大部分草酸，不会明显影响到钙的利用。
6.消化不好的人，“有机酸钙”效果好
部分中老年人可能因为胃酸不足等原因消化不好，可以选择柠檬酸钙等有机酸钙产品，因为这类产品需要消耗的胃酸更少，分解较快，吸收效果好。
同时也可以在服钙片时吃一些果汁果醋等酸性较强的食物促进吸收。
7.多做运动多晒太阳
每周进行4-5次的负重运动，比方说快步走、哑铃操；还可以进行每周2-3次的抗阻运动，比方说划船运动、蹬踏运动。
晒太阳最好的时间段是每天下午4时以后到傍晚时分，20-30分钟为宜。
总而言之，中老年人通过补钙预防骨质疏松是一项“系统性工程”，只靠吃钙片是远远不够的，希望广大读者能和小编一起
科学补钙，强身健体
转自：北京新闻4
养肝第一菜，就是它……
韭菜是春天里最好的蔬菜之一，有人称它为"春菜第一美食"，却不知道它也是春季养肝第一美食！
韭菜辈分大，地位高韭菜在蔬菜中的辈分很大，早在西周，韭菜就已经普遍种植了，如今都几千年了。史书记载西周时“正月囿有韭”，就是说那个年代的正月时分，韭菜被种在一块圈着的小地中，长势还挺不错。
韭菜不仅辈分大，地位也挺高。《诗经》中提到，当时韭菜是祭祀大典上的很重要的祭品。原话为“四之日其蚤，献羔祭韭”，将韭菜和羊肉相提并论，可见韭菜的重要性。
春养肝正当时说到韭菜“益肝健胃”这一点，咱们就不得不说说“春养肝”这个话题。春天，万物生发，于五行之中的“木”属性。肝脏，也被归属于“木”的属性。两者皆为“木”，可见春天养肝是一件非常明智的事情。
春天养肝正当时，而春天吃韭菜也是正当时。
春食韭正当时单从饮食上讲，韭菜一年四季都可以吃。但若要说到营养，哪个季节的韭菜都比不上春天的。“春食韭则香，夏食韭则臭”，要吃韭菜就得趁春天。
春天养肝，春天吃韭菜，而韭菜又非常“益肝健胃”，难怪营养学家们都将韭菜成为“养肝第一菜”。
一个严冬的营养贮存
在这个春天释放
韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。春天的韭菜叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁，这是因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”，根和茎贮存了大量养分。
韭菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C，以及脂肪、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等，具有温肾助阳、益脾健脾的功效。多吃韭菜可以养肝，增强脾胃之气。
韭菜还有个亲兄弟——韭黄。韭黄含有蛋白质、脂肪、铁、胡萝卜素、维生素C等营养物质，有健胃、提神、保暖的功效。虽然韭黄的卖相和口感俱佳，身价也远远高于韭菜，但其营养价值却逊于韭菜。南少林火功推拿研究所提示：韭菜中的矿物质和维生素的含量均高于韭黄，其中钙、铁、磷、维生素A、胡萝卜素含量更是韭黄的3~4倍。
韭菜最养肝的吃法
有了养肝第一菜，若是能够配上最佳的食用方法，无疑事半功倍。
给大家推荐一个：韭菜40克，核桃仁克，杏仁10克，然后用芝麻油炒熟即可。
其中韭菜自然是升阳补肝的，核桃仁能补肾，而杏仁是用来防止肝气升发太过的。
每天吃这道菜一两次，连吃3~5天，就能充分发挥韭菜的养肝效果。
也就是说，如果我们利用好韭菜，不到一个礼拜的时间，我们的肝脏就会健康得多。
最好吃的韭菜食谱
韭菜炒蛋丝韭菜克，鸡蛋4枚。将韭菜嫩芽拣净，洗后细切，开水水过；再将鸡蛋打人碗中、用筷子搅匀。
锅置中火上，油热后下鸡蛋，摊一层薄薄蛋皮。
取出细切，然后韭菜与鸡蛋丝拌匀，加盐、芥末、酱即可。
此餐具有滋阴润肠，益气便通的功效，老年体虚恶寒或肠燥便秘者可常食之。
当然了，韭菜的粗纤维较多，清肠能力很好，但是不易消化吸收，所以，不论是什么菜，一次不能吃太多，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿克至克，不能超过克。
据统计韭菜有以下10大效果：
1补肾温阳韭菜性温，味辛，但无壮阳成份；
2益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3行气理血韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4润肠通便韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
5增强免疫力韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌6消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
6治疗荨麻疹韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。
7提高性欲韭菜含有性兴奋成分，能兴奋性器官，在药典上有“起阳草”之称。，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。
8有降血脂及扩张血脉的作用韭菜适用于治疗心脑血管疾病和高血压。
9乌黑头发韭菜含有化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。
10止汗固涩韭菜叶微酸，具有酸敛固涩作用，可用于治疗阳虚自汗，遗精等病症。
注意事项：
1清除韭菜农药残留物韭菜的种植过程中有很多病虫害，灰霉病、疫病、韭蛆、葱蓟马、葱斑潜蝇等等，其中大多数都要用到有机磷和氨基甲酸类杀虫剂，这两种杀虫剂也会成为我们吃韭菜的时候最大的担心。
这两种杀虫剂虽然在自然环境中可以大杀四方，但它们都有致命的弱点，一个是怕高温、一个是怕碱水，我们只要在吃韭菜之前做到下面三个步骤，就可以完全不用担心农药中毒的问题。
第一步：切一下，1.5公分不要了这个根部一段，我们把它切掉就好了，长度大约1.5厘米左右。如果喜欢吃根部的朋友，建议用淘米水，冲洗根部，掰开来洗，然后浸泡个3~5分钟也可以。
第二步：泡一下，水加点碱流水冲洗完成后，再浸泡一段时间，浸泡的时候在清水中加入适量小苏打（食用碱）。因为，韭菜一般用有机磷类农药，有机磷农药有个特点就是遇碱失活。
用0.5%~0.8%食用碱配制成淡碱水，先将初步冲洗后的水果、蔬菜置入碱水中，浸泡5~15分钟后用清水冲洗干净水果、蔬菜。
第三步：烫一下，让农残失活这个做法主要是针对氨基甲酸类杀虫剂来的，青椒、豆角、芹菜、小白菜、韭菜、空心菜等蔬菜一般都撒有这种杀虫剂。
这种杀虫剂有一种特点就是会随着温度升高而加快分解。所以，我们想要去除这种农残，最好的方法就是将其经过上面两个步骤后，放置于沸水中2~5分钟后立即捞出，即可置于锅中烹饪成菜肴。
经过以上方法处理的韭菜，就可以成为春季餐桌上的美食佳品了。
2吃韭菜别加醋急火快炒，心脏、血管才喜欢
韭菜，如果是做配菜建议最后再下锅，急火快炒马上出锅，这样可以保证韭菜中，心脏血管最喜欢的硫化物不散失掉。
另外，吃韭菜不放醋。醋是个好东西，我们在吃很多菜的时候都鼓励大家加一点，因为醋能帮助我们的肠道、舒缓我们的血管。
但是，吃韭菜的时候就不要放醋了。这是因为，如果在炒韭菜的时候加醋，出锅的时候韭菜会一片黑，很丑陋，吃起来也不好。而且醋的作用（消毒、促消化）韭菜本身已经包含了，就不需要再加醋了。
吃叶窄的味浓，叶宽的口感软窄叶的才能吃到精髓
市面上韭菜有两种，一种是叶子宽大的，一种是比较窄小细长的。这两种韭菜都可以吃，不过叶子宽大的软乎一些，膳食纤维含量偏低，叶绿素也没有窄叶的多，香味也比较淡。
而叶子细长的韭香味浓，叶绿素也多一些，膳食纤维含量也多，所以如果我们想吃到韭菜的精髓，建议大家选择叶子细长窄小的韭菜。
3买韭菜选切口平齐直立性好的根部有白色的最嫩
韭菜不新鲜，就等于是吃草一般挂口。一般来说，韭菜根部越平齐的，就说明韭菜越新鲜。
在购买韭菜的时候，可以捏住韭菜的根部，然后让韭菜直立起来，看看叶片是不是四散开来，如果叶片能直立就说明新鲜度比较好，如果四散开来东倒西歪的，就说明这个韭菜已经不新鲜了。
另外一个更加直观的辨别标准是韭菜根的颜色。看根部如果是白色的说明韭菜就比较新鲜，如果已经变绿的了，可能就老了，不新鲜的韭菜吃起来挂口，而且还会没有那么浓的韭菜香味。不过现在正值韭菜上市的季节，买到老韭菜的可能性不大。
春季温补肝肾、温中行气、散血解毒、保暖健胃，这样的韭菜一定要端到家里的餐桌上哦！动物园社区宣传
赞赏
转载请注明：http://www.js-zodiac.com/jhjs/8875.html
