农场日记无心插柳,柳成阴

农场

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日记

.12.8

星期二

十月廿四庚子年戊子月乙酉日

突然出现的韭黄

韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜。

韭黄以幼嫩的叶供人们食用，不但营养丰富，还具有一定的食疗保健作用，因此为人们所喜爱。

在木然呢，我们暂时是没有种植韭黄的，不过今天很意外的，小编在地里发现了韭黄，熟悉木然的朋友都知道，我们木然有一块韭菜地，而这次发现的韭黄就在这块露天的韭菜地里。

长的不甚美观，前面提到韭菜之所以变成韭黄呢，是因为无法受到阳光的照射，无法形成呈现绿色的绿叶素。而韭菜里这些韭黄的形成就是因为成百吨的有机肥压住了。

当我们撤去压在韭菜上的有机肥后，这些韭菜意外的茁长生长变成了韭黄，那对于这老天赐予的韭黄，我们就不客气了，晚上加餐韭黄炒蛋。