年6月6日云南菜价暴雨是怎样提
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盼望着，盼望着，暴雨终于来了。预计未来三天，海南、广东南部沿海、广西东南部、江西中部、福建西部和北部、浙江东部和南部、云南西部等地有大到暴雨。可以预见，接下来一段时间内，南方各地都会进入多雨的季节了。
对于种菜卖菜的朋友来说，本来下雨并不是什么好事，毕竟工作起来不方便，那为什么大伙们都在盼望着暴雨来呢？说白了还是这菜价惹的祸。综观今年的整体蔬菜行情，从春节之后就陷入了低迷，大家通过各种努力，用尽了各种办法，都没有办法让这菜价有所长进，看来靠人不行，只能靠天了，估计也是大家最后指望的救命稻草了。
那暴雨是怎样提升菜价的呢？说起来有些残酷，其实就是让一部分蔬菜随灾而去，从而对当前巨大的蔬菜产量进行调节，以达到某种意义上的供求平衡，使蔬菜价格能够上升。只是要达到这样的境况，就注定有一部分朋友会受灾，通过牺牲自己而成全别人，真的是一个非常残酷的现实，也是中国农业当前的一个怪异现状。
只是由这段时间的菜价行情来看，虽然雨已经下了不少，但菜价还是不怎么上进，大家看看今天的行情就知道了，整体气氛异常平静，转红的品种寥寥无几，甚至有不少品种还是下滑的，着落在大家的盼望中泼了一盆冷水。究其原因，有不少兄弟已经总结了，不是蔬菜不怕雨，而是今年蔬菜总量真的超乎大家的想象。
不过，虽然现在菜价还没有什么变化，是因为雨水才刚刚开始，相信随着雨水的进一步推进，一定会有所体现的，毕竟这真的是菜价上涨的最后一根救命稻草了。当然有细心的朋友可能已经注意到，雨水及高温的影响已悄悄出现，一方面反映在产品的品质上，不少蔬菜的品质下降了，像云南油麦的“烧心”情况就很普遍；另一方面反映在部分的二三级市场的本地蔬菜价格上，已经有一些地方菜价已经上升了一些。
虽然常说，菜价高低是正常的，我们要以平常心对待，但是面对当前行业整体饱和的大环境下，能够抓住一次机会就能多生存一段时间，所以如果看见雨水会影响菜价的朋友，是时候做的准备了。个人觉得我们菜农特别是种植大户、收货商应该要做一些规划，提前准备一些预案，如果雨来了，如何让自己有菜才是关键因素，别到时候价上来了，你却没菜了，让自己被动的做了一次活雷锋，一定不是太开心的事。
说句心里话，最不希望蔬菜价格通过这种方式来进行调节，毕竟这只能一时，不能长久，只有在风调雨顺的情况下，通过人与人竞争的方式，让行业最终达到真正的平衡，才是这个行业健康发展的核心所在。只是面对几亿人共同营造的市场，要做到这一点是多少不容易啊，唯有不断的彻骨之痛，才有机会凤凰涅磐，我想大家都懂的。
综观近段时间的天气状况，极端的天气情况还会不断出现，相信未来二三个月内，高温、雨水及台风还会不断到来，所以我们一定做到防灾要有方法，行情心中有谱，这样才可以立足于不败之地。做蔬菜表面上看是靠运气，实际上靠的还是专业、数据、信息与实力，如果我们能在这然自然灾害的频繁光顾的情况下，能够发现规律，利用信息与数据，找到应对方法，说不定也能潇洒一把。（来源：真甜农业）
今日行情
台风要来了，但是菜价还是没有涨，今天掉价的品类较多，意大利、黄白、包芥、生菜、菠菜、香菜纷纷掉价，黄白回到角角村，春菜和金丝白微涨。云南雨过天晴，回归高温，注重防范蔬菜烧心。
呈贡菜价：（单位：元/公斤）
品名
最低价
最高价
意大利
2.4
2.6
上青
1.0
1.2
西芹小
6.5
7.0
小瓜
2.0
2.2
白花
3.0
3.5
油麦菜
1.0
1.2
包芥
0.8
1.0
春菜
1.0
1.2
香菜
9.0
10.0
菠菜
5.0
5.5
紫甘蓝
1.2
1.5
青花长根
3.5
4.0
金丝白
1.2
1.4
奶白
0.8
1.0娃娃菜
0.3
0.5
小铁头
1.0
1.5黄白
0.8
1.0
生菜
1.5
1.8
茼蒿
2.0
2.5
油菜心
2.5
3.0
嵩明菜价：（单位：元/公斤）
序号
品种
中上货价
精品好货价
1
上海青
0.8
1.0
2
油麦菜
0.7
1.0
3
意大利
2.0
2.3
4
黄白
0.6
0.8
5
苦菜
0.6
0.86
春菜
0.8
0.8
7
奶白
0.7
0.8
8
青花（长）
3.5
3.8
9
菠菜
4.5
5.5
10
西芹
5.5
6.5
11
娃娃菜（棵）
0.3
0.4
12
香莱
9.0
10.0
13
生菜
1.3
1.5
14
紫甘蓝
1.2
1.4
15
金丝白
1.0
1.2
16
小铁头
0.9
1.3
17
茼蒿
2.0
2.5
18
西葫芦
1.8
2.0
通海金山蔬菜批发市场：（单位：元/公斤、吨）
品种
最低价
最高价
大宗价
交易量
大白菜
0.50
0.80
0.60
.00
小铁头
1.60
2.00
1.80
.00
小白菜
2.00
3.00
2.60
1.37
生菜
4.00
5.00
4.60
1.42
菠菜
3.00
4.60
4.00
1.41
香菜
7.00
10.00
8.00
1.42
韭菜
2.60
4.00
3.00
1.75
蒜苗
3.00
5.90
5.00
65.00
茴香
5.00
7.00
6.00
1.40
白萝卜
1.20
2.00
1.60
2.17
胡萝卜
3.60
5.00
4.00
1.40
土豆
1.70
2.40
2.00
3.00
葱头
1.80
3.00
2.00
0.94
大葱
3.00
4.00
3.60
0.80
生姜
8.00
12.00
10.00
0.89
大蒜
7.00
9.00
8.00
1.92
芹菜
1.50
4.00
2.50
65.00
莴笋
0.60
1.00
0.70
.00
莲藕
5.00
8.00
6.00
2.14
慈菇
5.00
7.00
6.00
1.73
菜花
1.00
3.00
2.00
40.00
西兰花
5.00
7.00
6.00
1.43
西红柿
2.60
4.00
3.00
2.43
青椒
3.00
5.00
4.00
1.80
茄子
3.00
5.00
4.00
1.98
黄瓜
2.00
4.00
3.00
1.80
苦瓜
4.00
6.00
5.00
1.64
南瓜
3.00
5.00
4.60
1.78
冬瓜
4.00
6.00
5.00
1.72
菜瓜
2.00
4.00
3.00
1.25
豆角
3.00
4.00
3.60
1.62
荷兰豆
4.00
7.00
6.00
1.43
昆明王旗营菜价：（单位：元/公斤、吨）
品名
价格
前一日交易量
品名
价格
前一日交易量
小香瓜
3
99
韭黄
4
46
姜饼瓜
4.5
32
韭菜
3
26
丝瓜
3.5
30
毛芋头
4.5
23
杨丝瓜
2.5
42
尖椒
4
88
葫芦瓜
3.5
30
蒜苔
4
42
黄瓜
3
蒜苗
6.5
20
冬瓜
3.5
30
韭菜苔
6
12
南瓜
3
25
红萝卜
4
32
苦瓜
4.5
30
红薯
3.5
15
土豆
2.5
50
大连白
1.5
30
小黄瓜
3.5
35
小连白
2
30
大白菜
2
折耳根
5
24
小米菜
5
15
番茄
3
54
大苦菜
1.8
22
莲藕
4
60
芹菜
6
23
豌豆
5
9
京白菜
2.5
26
慈姑
4.5
15
香菜
8
15
生姜
4.5
35
空心菜
4
25
大芫绥
11
30
小白菜
2.5
58
四季豆
3
10
小苦菜
2.5
20
豇豆
3
15
菠菜
5
50
皱皮椒
4.5
12
生菜
3
16
香菇
10
36
儿菜
0
0
人工菌
5
30
木耳
8
18
包谷
2
芥兰菜
4
12
茄子
3
45
篱蒿菜
8
36
胡萝卜
1.7
40
茼蒿菜
4.5
10
大葱
3
32
茴香菜
5
15
小葱
2.5
25
娃娃菜
2.5
18
白大蒜
4
20
青笋尖
1.5
32
独蒜
15
30
豌豆尖
5
20
洋葱
1.3
25
绿豆芽
0
0
大豆芽
0
0
瓜尖
6
45
白萝卜
1.5
32
青笋
2
25
青椒
5
20
薄荷
4
12
小米辣
7
48
菜心
3
30
红椒
4
26
西芹
3
27
山药
21
30
白花
3.5
30
芦笋
14
35
青花
3.5
20
毛豆
3.5
40
特别说明：蔬菜最高价指蔬菜高品质菜价格，最低价为次菜价，大宗价是根据交易数量和交易价格的综合指数价格。蔬菜受产地、品种、数量和蔬菜质量等因素影响，价格浮动较大，该报价仅作参考。
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