乐活花都我错了8蚊8食大茶饭,我竟
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茶餐厅是一种起源于香港的快餐食肆
以其美食的多样化、
上菜速度的快捷、
宽松的就餐环境以及适中的价钱
吸引了非常多的食客。
而其独特的卡位,
轻松的环境氛围,
更成为现代年轻人聊天聚会的最佳选择。
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寻寻觅觅
小编惊喜发现在茶碑路的雅居乐汇通广场
新开了一家传统港式茶餐厅
大茶饭
老板鸭哥说,这已经是他开的
第二个品牌的港式茶餐厅
他希望能尽量保持港式茶餐厅的传统味道!
在花都
千万不要来这家新开的茶餐厅,因为......
去过之后,怕你吃完舍不得走!
赶紧来看看几款店内特色美食
↓↓↓↓↓
港味特色菜
马来咖喱牛腩
对于小编这样
爱吃咖喱的人来说
这算得上一道99分的咖喱菜
(扣掉1分怕你骄傲~)
咖喱味道浓郁,
牛腩料足,且硬度正好!
海蜇手撕鸡
第二道特色菜便是海蜇
与鸡的完美邂逅
奇妙的搭配居然带来了
不一样的味觉体验!
蜜汁叉烧
选择肥、瘦均衡的猪肉制作
再包裹住浓郁叉烧酱
片片甜蜜芳香~
玫瑰豉油鸡
色泽鲜艳,味道甘美,
还带着玫瑰露的香味
嫩滑多汁,
连骨头都浸着香味!
铁板黑椒牛仔骨
牛仔骨虽在美式餐厅更为常见,
铁板黑椒牛仔骨却是粤菜中难得的一道佳品。
牛肉含有丰富的营养成分,
能增长气力,培补中气,尤其是青壮年,孕妇!
韭黄滑蛋虾仁
韭黄、鸡蛋、虾仁
三者都是营养丰富及其鲜美的
成品鲜滑可口!
港式特色饭
窝蛋免治
牛肉饭
支竹豆腐
火腩饭
印尼炒饭
特色港点
1
鲜虾云吞面:老广最喜爱的传统风味的小食之一。其做工精细,有猪肉、鲜蛋、虾仁等,馅料丰富。连云吞面的汤也十分讲究,以前没有味精,就用猪骨、虾子、大地鱼煲制。
2
鲜虾肠:选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。主料是新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、马蹄、韭菜等,配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人!
3
脆皮菠萝油:在香港,很多茶餐厅都会供应这种菠萝包,搭配咖啡、丝袜奶茶或鸳鸯作为下午茶或早餐一直都是普通大众的至爱!
4
奶油猪仔包:猪仔包是一种港式面包,被认为是长条型法国面包的短版本,其味道与质感有相似之处,但并不完全相同。奶油猪仔包则是源自奶油多士。简单来说就是面包先涂上奶油再加上炼奶。
5
黑椒鸡扒牛角包:法师牛角包配上鸡扒、黑胡椒以及各类蔬菜,构成了一道不错的下午茶茶点。不用担心吃完有过重的饱腹感,尽情享受闲聊时间!
饮品
什果缤治→
←柠檬红茶
鸳鸯→
←茶走
香浓咖啡→
←椰汁红豆冰
科普一下:什么是茶走?
茶走源自港式丝袜奶茶,茶走是指奶茶不要加入砂糖和淡奶,转而加入炼奶。
数十年前一些食客,害怕奶茶加入砂糖会惹痰。因此在光顾冰室或茶餐厅叫奶茶时,会要求不要加入砂糖,而改用炼奶,後来这种做法就成为了茶走。喝前一定要搅拌均匀哦!
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