树底下和光照不好的地方能种啥菜试试这几种

很多人常问，如果种菜的地方光照不足，甚至一整天都没阳光，种什么蔬菜能长好呢？通常情况下，大多数蔬菜在光照不足的环境下是难以生长良好的。但令人振奋的是，确实有几种蔬菜，在强光下难以生长，在弱光和散光下却能茁壮成长。这究竟是哪几种蔬菜呢？接下来我们一起来了解一下。

1、红薯藤

这里所说的红薯藤并非结薯的红薯，而是供食用嫩叶和嫩茎的红薯品种。这种红薯生长快，藤条分叉多。与结薯的红薯不同，食用红薯藤并不需要充足的光照，过强的光线反而容易使其老化，口感变差。在半阴处，尤其是背阴处，即使有少许阳光，红薯藤也能生长茂盛，口感鲜嫩不易老化。因此，在阳光不足的地方，如树下、围墙周围等，种植红薯藤是个不错的选择。

2、南瓜尖

南瓜尖是供食用瓜藤和叶子的南瓜品种，不结瓜。近年来，南瓜尖备受欢迎，其嫩爽的口感让人难忘。与结瓜的南瓜不同，南瓜尖在半阴半阳的环境下生长更茂盛，藤条和叶子更加嫩脆。因此，南瓜尖特别适合在光照较弱的环境中种植，例如树下等地方。

3、木耳菜

木耳菜是一种食用价值很高的蔬菜，在各地广泛种植。这种蔬菜适应性强，可在阳台、庭院、花盆、树下等环境中生长。对光照要求不严，只需有些散光即可生长良好。而且，木耳菜特别耐阴，在光照不足且湿度较高的环境中，叶片生长更加肥大。因此，如果种菜地点光照不足，不妨尝试种植木耳菜，一定会令人满意。

4、马齿笕

马齿笕曾是一种生长在田间地头的野草，近年来却成为许多人钟爱的蔬菜。无论是在树林、玉米地里还是其他地方，马齿笕都能生长茂盛。它特别耐阴，生命力顽强，很少受到病虫害的侵扰。因此，在光照不足、湿度大的环境中，如菜地、瓜藤下等地方都适合种植马齿笕。特别是在温度较高的环境中，马齿笕生长更迅速。有兴趣的朋友可以试着种植一些。

5、生姜

种植过生姜的人应该知道，适当的遮荫有助于生姜的生长。常常可以看到，在夏季给生长中的生姜搭棚遮阴，或者与其他高棵植物套种，以避免过强的光照。因此，生姜的种植最适合在光照不足的地方。但值得注意的是，虽然生姜耐阴，但并非完全不需要光照。一定要保证每天有一点点光照，尤其是散光最为适宜。

事实上，还有很多其他耐阴的蔬菜，如韭黄、蒜黄、各种食用菌、各种叶类小青菜等。但需要注意的是，万物生长皆靠阳光。即使是耐阴植物，也至少需要一些光照。如果地方长期缺乏光照，显然不符合植物生长规律。即便是耐阴的植物，也需要一点点光照，哪怕只有一小时，也能生长良好。如果一点光照都没有，那么还是不要种植为好。

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