节气大暑来了,桑拿天回归这些养生方

大暑三秋近,林钟九夏移。

桂轮开子夜,萤火照空时。

瓜果邀儒客,菰蒲长墨池。

绛纱浑卷上,经史待风吹。

今天17时30分,

我们将迎来“大暑”节气,

这时太阳位于黄经°。

“大暑”表示炎热至极,

《月令七十二候集解》称:

“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”

我国古代将大暑分为三候:

“一候腐草为萤”

世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;

“二候土润溽暑”

是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿;

“三候大雨时行”

是说时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。

“小暑不算热,大暑三伏天”。

大暑节气内天津的平均温度为26.8度,

是所有节气中最高的!

降水量平均为80毫米,

也是所有节气中最多的!

可以说高温高湿和多降雨天气是主要特点。

预报显示,

从今天开始到周日,

本市又将迎来“桑拿天”,

最高气温34到35度,

最小相对湿度40%左右。

24日有可能出现雷阵雨,

由于冷空气比较弱,

并不会给我们带来凉爽的感觉,

反而增加空气湿度。

▼▼▼

7月22日(今天)大暑节气

白天到夜间:多云,微风,33到26℃

7月23日(周六)

白天到夜间:多云,微风,34到27℃

7月24日(周日)

白天到夜间:多云转阴有雷阵雨,微风,34到24℃

7月25日(周一)

白天到夜间:中雨,东北风3-4级,31到24℃

7月26日(周二)

白天到夜间:阴转多云,微风,30到23℃

7月27日(周三)

白天到夜间:多云,微风,31到23℃

7月28日(周四)

白天到夜间:多云,微风,34到25℃

进入了一年之中最闷最热的大暑,

这样的节气,

我们该如何养生?

又该重点防范哪些疾病呢?

防暑防潮两不误

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如果发现全身明显乏力、头晕、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等症状,多为中暑先兆。一旦发现有上述症状,应立即选择通风处休息,在额头部涂抹清凉油、风油精等,或服用人丹、藿香正气水等,也可以适当地喝些淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁或酸梅汤,也会起到良好的效果。

大暑时空气湿度大、地板潮气重,夜里再热也不要直接睡地板,还要多开窗保持空气流通,避免房间内湿度过高。

可以用新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰、艾叶等微微水煎,并用它来泡澡。这些都是气味芳香的植物,不仅可以醒神除烦,还可祛湿解表(过敏体质的人慎用)。

最是要防空调病

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夏天从外面进入室内,尤其当室内外温差较大时,脑血管从扩张状态急速收缩,很容易让人头痛。由冷入热,若身体中枢无法正常调节,还会出现中暑、嗓子疼、鼻塞等不适。

“桑拿天”健身宜散步

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大暑养生首先要避开“桑拿天”,闷热天气尽量少出门、少活动,即使出门也不能长时间暴露在露天环境中。为了让体内的湿气散发出来,应尽量在早晚温度稍低时进行散步等强度不大的活动。

冬病夏治

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“大暑至,自然界和机体阳气最旺之时的千金一刻,冬病夏治的最佳时机。”冬病夏治的中医方法有很多,最常用、有效的还是三伏贴和艾灸了。

多吃苦味食物

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大暑炎热,身体代谢旺盛,最适宜排热毒。平素阴虚、湿热、痰湿的人往往发热心烦,口渴起痘。这时候要多食苦味,苦瓜、苦菜、莴笋、油麦菜等。如果没有食欲,多以醋佐餐,能生津、开胃、行气,醋泡生姜、醋泡黑豆、白醋浸时蔬等等。

这里推荐一道紫薯苦瓜圈。

原料:苦瓜、紫薯、蜂蜜。做法:1.紫薯去皮切小块,苦瓜洗净。2.紫薯块放保鲜袋里,洒入一点儿水,高火微波炉转3分钟;微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。3.苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤。4.水烧开,焯一下苦瓜;焯好的苦瓜用凉水冲凉。5.往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实。6.切片装盘即可。

药食同粥补气清暑

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在大暑节气,典型的“度暑粥”可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效。

7月27日下周三,

大暑节气内将入中伏

天津卫老例儿有“头伏饺子二伏面”,

这里就不得不提咱老天津的四碟捞面

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四碟捞面包括鲜美的清炒虾仁、鲜软的炒鸡蛋、鲜香的肉丝炒香干、酸甜的糖醋面筋丝。当然更高级的还有烹制熘鱼片、樱桃肉、金银丝(里脊丝和鸡丝)、官烧鱼条、烩海参等配面条吃的。

此外菜码也是四碟捞面重要的一个环节,天津人吃捞面尤其注重时鲜蔬菜相佐,土豆丝、洋白菜丝、小水萝卜、蒜苗、菠菜、绿豆芽、胡萝卜丝、白菜丝、黄瓜丝、豆角丝、韭黄等要抢鲜吃,而且还要配上煮青豆、煮黄豆,“卫嘴子”们认为这样待客才够档次。

除了传统的捞面,

再教您做几款适合夏季食用的凉面,

这大热天的来上一碗,

简单又爽口。

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葱油拌面

先炸葱油,将大葱切丝或香葱切段,起油锅,油烧热后放葱,葱白先下锅炸,改文火边翻炒边炸,再下前段的葱,直到葱变成深褐色后即可。取一个空碗,放入1匙生抽、半匙醋、少许白糖和鸡精,调成酱汁状,将煮好过凉水的面盛入碗中,最后将炸好的葱油淋在面上。

酸辣鸡丝凉面

鸡胸用花椒水、料酒腌制,中火煮熟,手撕成丝,再切一些黄瓜丝、香菜丝备用。辣椒粒放入碗中,将油烧热后慢慢倒到辣椒粒上,即成红油。葱油炸至深褐色后,放入一些花椒粒,将花椒炸出香味备用。空碗内放入少许麻酱、盐、糖、鸡精、醋、蒜末、香葱末、生抽调成酱汁,黄瓜铺底,再盛入凉面,浇上红油、葱油,最后点缀香菜、花生碎和香葱粒。

凉拌四川担担面

先准备肉臊,油热后加入葱姜蒜末炒香,倒入肉馅,炒至干香,倒入豆芽菜,炒匀后烹入料酒,再倒入适量辣椒粉炒匀盛出备用。大碗内放入麻酱、糖、醋、蒜末、葱末、辣油、麻油、香油调成酱汁。最后将凉面倒入酱汁内,淋上肉臊即可。

醋卤面

葱姜炝锅后放入肉末炒香备用,葱油炸制深褐色后烹入酱油和醋,倒入肉末,加入鸡精、盐和少许高汤。凉面盛入碗中,淋上醋卤,放入黄瓜丝即可。

最后,广播君还要提醒您,持续高温天气,不仅带来身体上的不适,还会对心理和情绪产生负面影响。因此,应保持乐观情绪,戒躁戒怒,遇到不顺心的事,要学会冷处理,谨防“情绪中暑”!

祝大伙儿乐乐呵呵过大暑!

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编辑

冯晗

综合

天津广播、天津气象、北京日报、今晚报、新华社等

天津广播(audiotj)独家出品

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