鲜辣刺激倍爽几十道鲜辣自贡盐帮菜a
豪吉-《四川烹饪》杂志社赢在后厨第四季-干锅培训+成都-自贡美食考察活动团,第三天自贡考察,第一站长生面:自贡长生面(红旗路号),一家在当地开了近20年的面馆。餐馆外观简陋,进来吃面的食客络绎不绝。招牌长生面是白味汤面,把鸡块、党参、白果等食材同炖而成,入口鲜香,营养丰富。红味牛肉面,分汤面和干担两种,活动团一行60几人几乎包场了,长生面之所以好吃,缘由面条现压制,口感劲道,牛肉面牛肉大砣味道香浓,突然来了这么一大群食客,面店接待实在招架不住了,活动团团员们立马亲自上阵,义务当上了临时服务员。
▲乘车出发▲长生面馆▲长生面▲牛肉面▲当一回临时服务员▲牛肉面真好吃第二站,自贡恐龙博物馆。这是中国第一座专业性恐龙博物馆。五百里恐龙之乡,亿万年恐龙之谜。团员们兴致勃勃,在烈日下排队进馆,次序井然地跟随解说员参观了恐龙化石陈列馆,恐龙化石遗址,追溯亿万年前神秘地球奥秘。
自贡恐龙遗址博物馆合影留念
▲冒着烈日排队进馆▲排队领取耳麦▲团员秀▲参观恐龙化石馆▲参观恐龙化石馆▲参观恐龙化石馆第三站,自贡半山印象花园餐厅。辣!辣!辣!这家餐厅的特色鲜辣自贡风味盐帮菜,给来自全国各地尤其是外省团员一个下马威。川南「小河帮」,并非浪得虚名。「小河帮」自贡盐帮菜,擅长使用子姜、鲜椒等料,以“味重、味厚、味丰”,“辣鲜刺激”的特点,闻名川内外。像这家餐厅的特色菜:子姜鸭、小煎土鸡脚、独蒜烧鳝鱼、椒香兔、生椒鸭肠、凉拌肚片……都让团员们过口难忘。当天时至中午,室外艳阳高照一个字热啊,这时还发生了一个小插曲,就餐餐厅内空调突然失灵,团员们在酷热中品尝着火辣的鲜辣盐帮菜,大汗淋漓,口中快要喷火了......这个下马威,估计会让团员们终身难忘。有团员怎样治好白癜风北京那个医院看白癜风好