孕妇食谱韭黄炒鸡蛋,鸡蛋鲜嫩,简单却

营养价值:鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,七大营养元素几乎全能被身体所吸收,尤其蛋黄中的胆碱,有“记忆素”的美称,对胎儿的大脑发育非常有益;鸡蛋富含DHA、卵磷脂和卵黄素,对胎儿神经系统和身体发育有很大作用,可促进孕妇、胎儿神经细胞的生成,有益智健脑、增强记忆力的作用。韭黄中含有大量的维生素和粗纤维,韭黄中还含有蛋白质,铁,胡萝卜素,脂肪以及其他的维生素,对身体是很有好处的,孕妇吃韭黄有助于肠胃蠕动,预防孕妇便秘。1、韭黄洗净切段、鸡蛋打散;2、鸡蛋加入少许盐和葱花,充分打发;3、起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒好盛出备用;4、起锅烧油,倒入韭黄翻炒;5、加少许有机酱油和适量盐快速翻炒;6、最后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀出锅;7、一份金灿灿的,鲜嫩美味的韭黄炒鸡蛋就好了。

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