What黄豆年轻的时候是毛豆

黄豆小时候躺在毛茸茸的被夹里

绿绿的嫩嫩的，一掐就能出水

对了，她那个时候的名字叫毛豆

What？你不相信？

我可以很负责任的告诉你

骚年，这两个就是同一种植物

关于黄豆与毛豆是不是一种东西，还曾在网络上引起了热烈的讨论，由此而“牵连”出一批无辜者——韭菜和韭黄，大蒜、蒜苗和蒜黄，莴笋和生菜，车厘子和樱桃……它们本是同根生，却被认为是两家人。今天小编就和大家一起科普一下常识！

　　　　　　毛豆黄豆

关于毛豆和黄豆，可能有50%的人都不知道的真相：它们根本就是同一种植物。毛豆和黄豆都是大豆，只是采摘的时机不同。

黄豆小时候就是毛豆，

新鲜毛豆抢鲜上市，毛绒绒，绿油油……

豌豆能抗癌，毛豆解毒！

万佳各门店均有销售，快来尝鲜吧！

豆科植物生物学种类很广，大约有属、余种，毛豆、黄豆都是大豆，是豆科植物中的大豆属。由于品种不同，不是所有毛豆成熟后都是黄色的，也有可能是绿色的，这样的豆子就是我们所说的“大青豆”豌豆，但它其实也是黄豆的一种。

　　　　　　　　　　韭菜韭黄

韭菜和韭黄到底是什么关系？

虽然“肤色”不同、功效不同，但都是同一种植物。把韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。正常生长的韭菜经过光合作用，所以呈现翠绿色。

　　　　　　　　　　蒜苗蒜苔

蒜苔和蒜苗是有区别的，蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苔则是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。

　　　　　　　　　　莴笋生菜

网友们提问的“莴笋和生菜是一种东西”，也激起了不小的波澜，莴苣不幸躺着中枪。

其实网友所认为的生菜、莴苣、莴笋是一家人，生菜和莴笋都是菊科，莴苣属。莴苣可分为叶用和茎用两类，生菜属于叶用莴苣，莴笋属于茎用莴苣。“但不能简单地认为生菜就是莴苣的叶子，莴笋是莴苣的茎，只是一些地方叫法不同。

　　　　　　　　　　樱桃车厘子

前段时间，“好吃的水果车厘子”以刷屏的方式出现在

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