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海文化多外拓,秉持的是一种发展的思路,初一的肉颤颤巍巍满汤饱汁,香气四溢,是结结实实的欲望,也是对富裕明天的渴望

齐鲁大地上的亲,大年初一,你家的饺子是素馅还是肉馅的?

□ 王文珏大年初一,是为鸡日传统文化按照六畜命名了新春的六日,但鸡并非六畜之首,初一鸡日,可能与雄鸡司晨有关

过年了,忽然就回到了自己硬盘上的某个初装还原点每个人都天经地义地觉得自己家的年俗、习惯、规矩,最正宗最贴心

这是个严肃的问题这个问题能让很多异地家庭内讧在青岛,许多"原住民"家庭认为三十夜里吃素馅,初一吃肉馅毋庸置疑对这种年俗,可以有很多解释,我听得比较多的是,三十吃素馅,代表送走平安顺遂的一年;初一吃肉馅,代表来年兴旺,肉肉韭黄吃法的殷实有"发头"

初一的清晨,低头看看碗里的饺子,它不只是荤素,它是我们的祖先,是迁徙史,是年俗在家庭的征服和继承这也是年俗的魅力,因为年是全中国的,而俗是自己的,和家人有关,和家族有关,和故乡有关

按古书言,若哪日天气晴朗,则对应的牲畜兴旺发达,宜室宜家,宜养宜买卖天气预报说齐鲁大地初三始降温,神啊,让h7n9远离生活吧!

当两种文化的人组成一个小家庭,大家脸红脖子粗,最终馅料选择可由家庭地位决定

这大约是山海两种文化造成的吧平原内陆山区,思维传统,尤其受儒家思想滋养,首求平安能持,次求其他,是一种保本经营的朴素和踏实而自农耕进化到城市之后,一个大院不同门户内的荤素饺子安排,都各有各的因果解释

但鲁中、鲁北韭黄馅饺子,多是三十夜里吃肉馅,初一吃素馅,说法呢,是一年下来一家人辛苦劳作,最后一夜必然吃顿好的犒赏自己,补偿劳作;初一吃素,祈祷来年素素静静,平安,无事端

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