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吃什么我做主韭黄炒蛋小四班陈思潼家庭韭黄含有丰富的矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等，具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲。鸭蛋性偏凉，有利于清热滋阴，补心宁肺。韭黄炒蛋益智补脑、防止贫血，是一道颇受喜爱的家常小菜。主料：韭黄克土鸡蛋2个配料：蒜10g调料：油、盐准备食材：鸭蛋，韭黄，大蒜。2.鸭蛋打散，锅热下油，将打散的鸭蛋两边煎金黄，放一边，锅里再下点油把大蒜末倒入爆香。3.把切段的韭黄倒进去继续翻炒，快装盘时下调料即可。成都市锦西幼儿园







































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