明白这些名词，就大致了解种植

1、C/N比理论：植物由营养生长过渡到生殖生长，是受植物体中碳水化合物与氮化合物的比例（C/N）的控制。而当C/N比率小时，趋向于营养生长；而当C/N的比率大时，趋向于生殖生长。

2、长日照植物：亦称长日性植物。植物在生长发育过程中需要有一段时期，如果每天光照时数超过一定限度（14小时以上）才能形成花芽，日光照时间越长，开花越早，凡具有这种特性的植物即称为长日照植物。

3、短日照植物：这种植物在日照长度短于某一定临界值时才能够开花，对于这种植物适当缩短光照，延长黒暗，可提早开花，延长光照，就延迟开花，如果光照时数大于临界日长，就不进行花芽分化，不开花；短日照植物有大豆、紫苏、晚稻、苍耳、菊、烟草、一品红、落地生根等。

4、土地茬口：指在轮作制度中，同一块菜地上，全年安排各种蔬菜的茬次。如一年2熟，二年5熟制等。

5、多次作：一年内在同一块土地上多次种植同一种作物的方式。

6、花芽分化：植物由营养生长向生殖生长转化的过程。

7、春化：二年生植物经过低温处理诱导花芽形成的过程。

8、黄花现象：弱光下植物色素不能形成，细胞纵向生长，碳水化合物含量低，植株为黄色软弱状，发生黄化现象。例如韭黄、蒜黄的栽培就是黄化过程。

9、种子春化型：萌动的种子就能够感应低温进行春化的一类蔬菜作物。

10、定植：蔬菜长到一定大小后，就要栽到陆地或本圃里，这一次栽植称为定植。

11、发育：是指蔬菜植物个体生命周期中，植物体的构造和机能从简单到复杂的质变过程，是植物体各部分、各器官相互作用的结果。狭义地讲是指植株从营养体向生殖器官的转变过程。

12、育苗：在外界气候条件不良情况下（低温、寒流、高温、暴雨、冰雹等），利用一些设施设备（温室、大棚、阳畦、遮阳棚等）创造适合种子发芽和幼苗生长的适宜环境，培育出适合生产需要的幼苗的过程。

13、分苗：在蔬菜长到一定大小时，为改善光照和土壤营养，把它定植于大田，这一措施称分苗。

14、间苗：间苗又称疏苗。对保护地播种和露地播种而言，为保证足够的出苗率，播种量都大大超过留苗量，造成幼苗拥挤，为保证幼苗有足够的生长空间和营养面积，应即使疏苗，使苗间空气流通、日照充足。

15、炼苗：在分苗前的34天要通风降温和控制水分，对秧苗进行适当的锻炼，以利于分苗后恢复生长，这一措施称炼苗。

16、自花授粉：指具有自交亲和性，可进行自花授粉，完成受精作用，这类作物称为自花授粉作物，如番茄、辣椒、大豆等。

17、异花授粉：指不具有自交亲和性，不能进行自花授粉，更不能完成受精作用，这类作物称为异花授粉作物，如：丝瓜、南瓜、向日葵。

18、光补偿点：是植物开始生长和进行净光合生产所需要的最小光照强度。

19、光饱和点：在一定范围内，光合速率与光照强度成正比，但达到一定强度后，若继续增加光强，会发生氧化作用使与光合作用有关的酶活性降低，光合效率开始下降，这时的光照强度称为光饱和。

20、直根系：有明显的主根和侧根区别的根系，如松、柏、棉、油菜、蒲公英等植物的根系。

21、须根系：无明显的主根和侧根区分的根系，或根系全部由不定根和它的分校组成，粗细相近，无主次之分，而呈须状的根系，称为须根系，如禾本科的稻、麦以及鳞茎植物葱、韭、蒜、百合等。

22、立体种植：是能充分利用生长空间的一种有效的栽培方式。

23、连作：在同一块土地上连年栽种同一种或同一类蔬菜作物。

24、不定根：茎、叶、老根或胚轴上生出的根。

25、轮作：指在同一块土地上，按一定的年限轮流换栽种性质不同的蔬菜作物。

26、落蔓：是植株调整的一种方式，就是把植株的蔓调整到适当的高度，使其能更好的利用光照，有利于结果，提高产量。

27、膜下灌水：为了提高水分利用率，降低空气湿度，对用地膜覆盖的蔬菜进行灌溉的方法。

28、排开播种：为避免集中上市，将作物的播种期按一定时间间隔分期播种，分期采收，延长供应期的一种播种方式。

29、培土：在植株生长期间将行间的土壤分次培于植株的根部，这一措施称为培土。

30、基肥：即底肥，是在种植花木前施入土中的肥料，目的是提高土壤肥力。

31、追肥：花木生长发育期施用的肥料。

32、根外追肥：又称叶面施肥，是将水溶性肥料或生物性物质的低浓度溶液喷洒在生长中的作物叶上的一种施肥方法。

33、疏花：对大部分观果花卉来说，开花数量大都超过座果数量，如不进行疏花，让他们都长成幼果，这些幼果大部分也会自然脱落，留下的果也不能保证质量。

34、设施栽培：在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设备对园艺作物进行的栽培。

35、生产方式：园艺产品的获得方式。是一定社会阶段经济、气候、劳力、资源等因素决定的园艺植物生产方式。

36、生殖生长：一般是指植物花、果实、种子的生长过程。营养生长：指植株从发芽后到开花前的生长过程。

37、服盆：服盆就是植物换盆以后需要适应新盆环境一段过程。

38、蹲苗：就是通过适当控制水分，促进根系纵深发展，提高根冠比。

39、蒸腾系数：是作物每形成1克干物质所需要消耗的水分克数。

40、蔬菜的栽培季节：是指从种子播种或幼苗定植到产品收获完毕为止的全部占地时间。

41、叶面积指数：植株群体叶面积总和与所占土地面积的比值。

42、栽培制度：是指在一定时间内，在一定的土地面积上蔬菜安排布局和茬口接替的制度。

43、植株调整：在植株的生长发育过程中，人为地调整其生长于发育的速度，使之有利于食用器官的形成。

44、种植结构：指一个国家或一个省、市安排落实种植各种作物之间的比例、构成及其相互联系、相互制约的关系。

45、极性生长：主枝或主根的存在对侧枝或侧根的发生及生长产生的抑制现象。

46、先期抽薹：营养器官还没有发育好就进入生殖生长阶段的现象。

47、摘心：将枝条的顶芽剪去或摘掉。

48、点播：按一定的行距将种子播于圃地，一般只应用于大粒种子。

49、撒播：是将种子均匀的播于苗床上。

50、条播：是按一定行距将种子均匀的撒在播种沟中。

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