健康入夏食物保鲜妙招，比冰箱还管用

入夏之后，食物的保存成了很大的问题。买多了怕不新鲜了；买少了怕不够。小编今天就为大家推荐这些简单又实用的食物的保鲜方法，赶紧学起来吧！

蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右哦。

蔬菜沙拉没吃完没关系，保鲜膜包好后放张纸巾在上面就一切ok啦。

用醋水泡草莓具有保鲜的作用，当然吃之前还是用清水洗一下。

香蕉头用保鲜膜裹好，也可以延长保存期。

茄子保鲜前一定不能用水沖洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱，放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。

怎么防止土豆发芽？和苹果放一块就好啦！

韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样可以保鲜哦。

豆角含有的生物硷对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。

没用完的葱放在塑料瓶里保存。

把洋葱放进不用的丝袜里面，然后挂起来，放半年也没事哦。

鱼放冰箱会变干怎么办？直接放到盐水中冰冻就还好很多哦。

鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品，放入密封袋（或密封瓶）里，将几瓣剥开的大蒜放入，放在阴凉处保存就可以啦。

藕用清水洗净泥土，放入盆或桶内，加满清水，把藕浸没，每1至2天换凉水一次。

萝卜的养分会被根部的叶子吸收，所以可以将萝卜的叶子切除，然后再保存。

香菜捆成克左右的小捆，外包—层纸(不见绿叶为好)，装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。

将食盐用开水溶化后把买来的鲜豆腐浸泡于其中，以盐水淹没豆腐为度，如此处理了的豆腐即使是夏天也可以保存很长时间而不坏。

芹菜茼蒿用小绳捆起来，根朝下放在水盆里，就会长时间不干、不烂。

选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通风阴凉处，最好能垫上木板，而不要直接把冬瓜放在地上，这样可以保鲜4—5个月。

切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质，所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。

醋能抑制细菌繁殖，买回的生肉，用浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来，过一夜也能保持新鲜，不会霉变。

把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。

责任编辑：木兮

赠人玫瑰，手留余香；

分享快乐，收获成功。

让我们共同传递正能量！

壹号收藏官方合作-60-