韭菜不仅仅可以壮阳，你知道它还有那些功效

《本草纲目》记载：韭菜可以安抚五脏六腑，可以除胃中燥热。

韭菜中的韭字就像是叶子长在地上的样子。韭菜的茎叫做韭白，韭菜的根叫做韭黄，韭菜的花叫做韭菜花。

韭菜是属于丛生植物，根部十分丰美，有青翠的长叶子。还可以分根种植，也可以用子种下。当叶子有三寸高的时候，就可以剪下来食用了，但是要注意的是一定不要在中午时候剪，因为这时候剪下来的韭菜不好吃。

韭菜具有补肾壮阳的功效

韭菜性温，味辛，有助于体内阳气的生长。生食则辛而行血，熟食则甘而补中。韭菜性味可以入肝、肾二经，具有补肾壮阳、除湿清血、散血解毒、调和脏腑和暖胃等功效。

在古代，每当过节的时候，人们都会吃韭菜，因为韭菜可以祛除邪气。韭菜被很多人称为“起阳草”，是名副其实的壮阳之物，所以有人把韭菜称为天然的“伟哥”。

韭菜籽可以暖和腰膝，补肝脏、肾脏，可以治疗遗精、遗尿、小便频繁、便血等多种病症，而且对女人的白带过多也有很好的效果。

韭菜生食味辛、性温，散瘀行气、止血消肿；熟食味甘、性温，可补肾益阳、温中暖下。所以经常吃韭菜合子，具有补阳健胃的作用。

韭菜可以治脾胃虚弱

对于脾胃虚弱、食欲不佳的人，可以经常吃一些韭菜羹。具体做法是：韭菜克，洗干净切碎，鲫鱼1条(大约克)，放在一起煮羹，煮熟后放入调料就可以食用。每隔三五天吃一次，长期坚持，可以滋补身体。

不过吃韭菜要讲究季节，不同的季节，韭菜的效果也各不相同，三四月份的韭菜吃起来又香又嫩，五月份吃韭菜，使人有全身疲劳无力的感觉，而六七月份的韭菜臭，十一十二月份吃韭菜常常会导致小便频繁。

韭菜具有促进食欲和降低血脂的作用，对于高血压、冠心病、高血脂等有一定效果。还具有一定的杀菌消炎作用。韭菜含有一定量的锌元素，能温补肝肾，有壮阳的功效。此外，还能保暖、健胃。韭菜含有较多的粗纤维，能够促进胃肠的蠕动，还可以有效地预防习惯性和便秘和肠癌。

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