懒塌的不乐意做饭这些做法贼简单又好吃的

我最近才发现不仅小编一个人一到家就想和

床结婚哒,累了一天下班回家都不乐意动做饭

可是外边的吃的够够儿的了,也详户不卫生啥的

千万别为了做饭的事尿叽,小编有招,就做点贼好

做的,搁锅里扒拉扒拉就能熟的,厨艺技能要求

低,做法简单,谁做出来都不带难吃的那些东北菜

粉条子们,来吧,现在开整!饿了不想动就做它们

1

尖椒干豆腐

尖椒干豆腐，东北老爷们的官方VIP下酒菜

做法简单,肉,尖椒,干豆腐,勾芡,炒好,出锅就造

干豆腐营养含量丰富,尖椒的辣味刺激食欲

2

黄豆芽炒肉

黄豆芽便宜,一盘黄豆芽炒肉成本可低了呢

黄豆芽,小树椒,胡萝卜丁,黄瓜丁,炒的时候放点

酱油调色调味,东北人都稀罕色重点的,有食欲

3

肉丝炒大拉皮

拉皮不仅能凉拌，还能炒哦！热乎乎肉图图

拉皮洗洗就行,肉切成丝,放点韭菜,酱油一炒就行

给我一碗米饭，我能搞定这一盘子肉丝拉皮

4

蕨菜炒肉

蕨菜是野菜,东北人对野菜有一种格外的稀罕

野菜吃法也简单,但是野味十足,把蕨菜用热水

焯一下,跟肉丝一起炒,熟了就可以就米饭造了

5

炒玉米粒

有卖现成的玉米粒的,回家切根火腿肠,一个胡萝卜

轻松就做出一道很好吃的菜,小编最爱用勺舀着吃

满足都是玉米粒的香味,而且还是越嚼越香的那种

6

自制饭包

这个季节正是就想吃点清淡简单的季节

饭包无疑是最合适不过的,为啥呢?饭菜一锅出

就是准备的材料比较多,但是可以明早继续吃呢

一锅大米饭,碎花生,生葱,土豆泥,肉酱,辣椒油

鸡蛋块,蒸好的茄子,拌在一起,用生菜叶子或

白菜叶子包起来,那感觉老爽了,一天的累都没了

7

哈尔滨红肠炒尖椒

哈尔滨红肠炒尖椒，哈尔滨红肠还能炒

炒了之后热乎吃味道更美妙，而且贼简单

把红肠切成片和尖椒一起炒熟,就能吃了,真不错

8

蘑菇丁炒白菜

蘑菇丁炒白菜，自己采的蘑菇最好了

还带着空气和大自然的清香，可以和小白菜炒

只需要把蘑菇焯一下,把白菜片成片就可以啦

9

木耳白菜炒肉

木耳白菜炒肉，白菜你要用刀片成片

两边薄，中间厚，两边有盐进的透

木耳要提前一天发泡,口感和味道才最好

10

豆芽炒肉

豆芽炒肉，豆芽子贼拉便宜，几块钱能吃好几顿

别看它便宜，也贼好吃，有营养，绿豆生的芽

放点蒜苗和肉，炒出来就是一道非常下饭的大菜

11

角瓜片炒肉

炒角瓜片，搁火腿肠炒不错，搁肉也不错

角瓜也就是西葫芦，切成薄片肉味十足

而且好熟,就是收拾角瓜的过程有一丢丢的麻烦

12

爆炒大头菜

大头菜可以片成片炒,也可以切成丝炒

里面放点西红柿,酸酸的口感更好,更有食欲

这个菜一定要放酱油,色泽才能够更让人馋

13

老黄瓜片炒肉

老黄瓜片炒肉，老黄瓜就是东北黄瓜老了

年纪大的黄瓜更有味儿，酸酸的就是开胃

只需要把老黄瓜开膛破肚取出里面的黄瓜籽

然后把黄瓜皮切成薄片和肉一起炒熟就可以

14

农家小炒肉

农家小炒肉，肉要肥瘦相宜,辣椒不能太辣

要不然会影响口感的,先把肉下锅煸炒,再放

尖椒,红色的辣椒,直到尖椒有一面糊巴就行

15

榨菜炒肉丝

榨菜炒肉丝，什么？榨菜还能炒？真的吗？

真的，不仅能吃，还很好吃，不用放盐

特别特别的简单,只要切好肉丝放锅里炒就行了

如果你着急来不及做别的,那这个菜一定是首选

灰常下饭，你们吃过榨菜肉丝馅的馅饼吗？

16

炒茄子片

把茄子切成薄片,尖椒切成碎末,下锅一起炒熟

就能享受美味了,茄子片完全把汤汁和辣味吸收了

17

炒茄子条

和茄子片差不多,把茄子切成条,不过这个有点难度

刀工嘎嘎好的还行,不好的茄子片滑,容易割手

放里面尖椒是点睛之笔,要不然茄子的味道会很淡

18

芹菜粉

芹菜和粉条,把粉条在热水里过一遍后就炒

放上肉丝,蒜末,酱油,一盘香喷喷的芹菜粉就好了

粉条子没啥味道，炒芹菜吸饱了汤汁，味道特别好

19

爆炒鱿鱼

鱿鱼买现成的,切好,在锅里焯一下,看见鱿鱼卷曲

就立马捞出来,加上树椒和尖椒就可以爆炒,一定要爆炒

20

爆炒鸡胗

鸡胗东北又名鸡争搁,就是鸡的胃,咬起来嘎吱

嘎吱的,很肉图,切好就和辣椒炒,是一道很快的下酒菜

21

黄瓜鸡蛋炒木耳

黄瓜鸡蛋炒木耳，清香，清肺，清除馋虫

材料都是现成的,简单炒一下,味道大不同呢

22

柿子炒鸡蛋

这更是一道简单又特别下饭的菜,但是原材料是有

讲究的,柿子最佳选择是农村小园里面的柿子最好

柿子汁液饱满,泡汤吃最好,其次的选择就是熟透了

的大棚柿子,不熟透的根本没饭吃,鸡蛋首选笨鸡蛋

焦黄,要是没有笨鸡蛋洋鸡蛋也行,就是口感不好

把鸡蛋摊了,翻炒,再放点油,加入柿子炒熟就能吃了

23

大葱大酱炒鸡蛋

大葱大酱炒鸡蛋，下饭神菜，小孩作妖

炒一盘大葱大酱炒鸡蛋，立马就不掉小脸子

来且了做一盘大葱大酱炒鸡蛋，且乐的嘎嘎的

吃的就是大酱/鸡蛋/大葱混合的味道,切好一起炒

24

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋，咋吃咋下饭,更是简单,韭菜切成段

鸡蛋煎好,炒炒就能吃,不管啥时候吃都吃不腻的

25

尖椒摊鸡蛋/尖椒炒鸡蛋

尖椒鸡蛋饼外部焦黄里面柔软蛋香味十足

只需要在打散鸡蛋的时候把尖椒切成碎末掺

进去就可以做成尖椒鸡蛋饼了,简单又有味儿

尖椒鸡蛋就是先煎鸡蛋再放尖椒,尖椒蔫了就出锅

26

肉末粉条

粉条焯一焯,肉成末,放上作料一炒,就是一道佳肴

小编最爱粉条子了,从小吃到大,都没有一点腻歪

27

尖椒炒肉

尖椒炒肉和农家小炒肉有点像,但是又不是全像

猪肉要提前腌制好,用淀粉和酱油,辣滋滋的有味道

28

芹菜炒干豆腐卷

熏干豆腐卷是咱东北的一大特色,不仅能做凉菜

也能做热菜,把干豆腐卷切成长条,切芹菜和胡萝卜条

一起炒,浸入油的干豆腐卷更有滋味,更香,简单吧!

29

炒土豆丝

土豆丝如果你手艺好就自己切丝,如果手艺不好的

就用插土豆丝的板子插好,放点青椒,炒熟就可以啦

如果稀罕醋溜土豆丝就放里面点醋,特别的开胃呢

30

尖椒土豆片

尖椒土豆片,把土豆削好,切成片,放上尖椒,西红柿

一起炒熟,就是东北人最爱的尖椒土豆片,真好吃

31

蒸哈尔滨干肠

哈尔滨特产干肠,都是实打实的瘦猪肉,就一个字

香死人了,风干的干肠只要放进锅里蒸一会就可以

吃了,一定要趁热吃,因为干肠一旦凉了,就会特别硬

32

炒蚕蛹

东北人都稀罕蚕蛹,对蚕蛹的热爱就是随时都想吃

几天不吃就寻思,炒蚕蛹也不需要什么技术含量滴

只需要把蚕蛹洗净,放上油盐炒熟就相当的美味有营养

有了小编这部偷懒做菜宝典,你不用怕麻烦了

也不用吃外边的菜了,自己做的对自己口味

懒人们必备,收藏是一定要滴,你说是不是呢?

今日互动（评论里见）

粉条纸们，你觉得哪个菜做法简单还好吃？

听说你是才子，她是才女

可是你们都“怀”才不“育”

何不来找小编来投个稿

才华施展了，还给你钱

这便宜你都不捡，你似不似傻

本文由闲话东北原创

未经授权不得转载

想真正了解东北？你迟早会







































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