12菜谱韭黄炒鸡蛋

今日菜谱：韭黄炒鸡蛋

材料：韭黄鸡蛋

调料：盐油

1、韭黄最经典的菜式，当然就是韭黄炒蛋啦

2、将韭黄头部部分切成段

3、鸡蛋放少许盐调味，再搅拌均匀成蛋浆

4、起油锅，先爆炒韭黄

5、然后将韭黄放到蛋浆里搅拌均匀，再放入锅里翻炒

6、一边炒一边下油，炒的时候火不能太猛

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