萌妹纸带你解读北海家常菜白螺炒韭黄，

小编又啰嗦了

白螺在北海是一种常见的海螺，做法很多种，营养丰富，肉质鲜美。味甘、咸，性微寒。这道菜也可用车螺，花甲螺等海螺代替白螺。

废话不多说，先上视频~~

哇哈哈，小伙伴们都是被“萌妹纸”骗进来的吧！！原谅小编做了回标题党，萌妹纸虽然没看到，但是一边听着萌萌的声音一边学做北海菜也是一种享受呀（我也是醉了~~）

为了安慰小伙伴们受伤的心灵，小编决定免费奉送这道白螺炒韭黄的作法给大家，一起来期待下回真有萌妹纸教做菜吧！~

白螺炒韭黄食材

白螺克；

韭黄：克；

配料

姜丝：少许；

大蒜：少许；

花生油：少许；

白糖：少许；

生抽：少许；

清水：适量

作法

1.白螺洗净，韭黄切段，姜切丝，蒜切片。

2.热锅放油炒韭黄断生，加少许白糖，盛出备用。

3.锅中烧热放少许油，放姜蒜煸香，倒入白螺翻炒一分钟，加清水盖锅盖煮开，待螺壳开口，倒入韭黄，加点生抽出锅即可。

duang~

一道美味的北海家常菜-白螺炒韭黄就这样诞生啦~