农村种植韭黄,用这个技巧,可以增加产量和
在农村生活有很多好处，农村地方大人又少，家家户户都是独门独院，不用为拥挤的空间而烦恼。在屋前屋后，有空地的地方，都可以开垦出来一块菜园，在菜园里种上自己喜欢吃的蔬菜，又健康无污染，又可以吃上独特的美味。虽然平时打理菜园会比较辛苦，但是看到自己家的蔬菜丰收之后，也总是能让家人感到满足和喜悦。
今天我要说的这种蔬菜就叫做韭黄，韭黄这种蔬菜比较特殊，它的种植方法和平常的蔬菜不太一样。韭黄和蒜黄这两种植物特别相似。很多人都吃过蒜黄，但是种植它的人并不是很多，因为种植蒜黄比较困难，大蒜在没有光照的情况下，生长起来变成蒜黄，因此蒜黄在市场中价值还是比较高的，需求量也很多，很多人都喜欢购买，是人们常吃的蔬菜之一。
而韭黄和蒜黄之间种植的方法基本上相同，也是需要让它在没有光照的情况下开始生长。种植这种蔬菜，必须得给它遮阳光，它才能生长好。虽然产量会比较低，操作比较复杂，但是它的收益却非常不错。选择肥沃的土地，以及通风条件好的地块。种植前土壤中输入优质的农家肥，农家肥要提前发酵好，准备定植用，然后再加入一些尿素和过磷酸钙等肥料。韭黄的育苗时间大约在每年的4月中旬左右，种植前将准备好的种子用多菌灵溶液搅拌均匀之后播种，这样可以有效地避免一些病虫害，种好种子之后盖上地膜，地膜两侧用土压实，以免被风吹走。当大部分的韭黄苗开始露头时，就可以摘掉地膜了，大约一周浇一次水，施一次肥。
韭黄苗生长出来之后，一定要注意遮光。种植的时候将韭菜进行软化，就将韭菜的颜色变黄，禁止任何的光线照射，避免光合作用的存在，可以使用黑色的塑料罩，将韭黄罩起来。如果能不打农药，那是最好的，这样可以保证它有最天然的价值，吃起来也更加放心，口感也比市场上普通的韭黄更加好。虽然这样做会比较麻烦，产量相对来说会低一些，但是收入很高。
韭黄的口感非常鲜嫩，给人们带来丰富的美味，它的价值也很高。韭黄味辛性平，可以开胃活血，起到补肾的作用。它还能帮助人们润肠通便，将消化道中的杂质包裹起来排出体外，治疗便秘，预防肠癌，可以说是一种洗肠草。它还适合产后乳汁不足的女性吃，以及比较体寒虚弱的人群来吃。但是注意多吃韭黄的话会上火，还会消化不良，因此平时不能多吃。
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