鸡蛋的好搭档是谁是谁到底是谁
鸡蛋其实可以独立上桌的
简单的水蒸蛋白煮蛋太阳蛋都是它完美的身影
但是独步餐桌的鸡蛋也有孤单寂寞冷的时候
于是它的拍档就你方唱罢我登台
西红柿+鸡蛋=西红柿炒蛋、西红柿蛋汤
酸酸的口感提味
红黄两色亮眼
几乎零失败率的快手菜、汤
让你的口味一直像孩子一样的明媚动人
丝瓜+鸡蛋=丝瓜炒蛋、丝瓜蛋汤
也是两种表现形式
更加滑嫩的口感更为清淡的吃法
却是夏日消暑的好食材
紫菜+鸡蛋=紫菜蛋汤
这简直是食堂最标配的海鲜汤
不过视食堂丰俭程度决定你捞到的紫菜蛋花多寡
同样是一道零失败率的快手汤
当然奢侈一点的会在里面加一丢丢小虾米
辣椒+鸡蛋=碎椒炒蛋
对于嗜辣的江西人而言普通的青椒炒蛋实在没有什么动筷子的诱惑
辣的青椒剁碎炒成的碎椒炒蛋才是王道
有的重口味还会一些豆豉
更重口味的地区则是红辣椒或者辣椒鲊炒蛋
火辣的颜值和口感完全匹配
苦瓜+鸡蛋=苦瓜炒蛋
不能吃苦的人无法理解这道菜的精髓
热爱苦瓜的人却知道这是最体现苦瓜清苦的一道菜
来，同好们，我们举杯~~~~~
木耳+鸡蛋=炒蛋木耳
奢侈的人喜欢用肉丝胡萝卜来陪衬（好吧，人家明明叫木须肉）
懒癌症患者则喜欢用木耳直接炒鸡蛋
鸡蛋的滑嫩，木耳的脆爽，跳跃的口感
让人旋转
韭菜+鸡蛋=韭菜炒蛋
你完全可以因为韭菜不同年纪做出韭黄炒蛋韭菜花炒蛋和普通的韭菜炒蛋
如果直接包成饺子就是韭菜鸡蛋饺子
和我最爱的三鲜饺子就差一咪咪虾皮的距离
香葱+鸡蛋=香葱鸡蛋
一款形状随意
炒法随意的菜
如果你愿意在蛋液里加点面粉，那么它还有一个名字叫懒人饼
就是摊个鸡蛋饼撒上一把葱而已
完全应对想吃东西不愿意动手人的需求
当然，做的好看的颜值也一样高
香菇+鸡蛋=香菇鸡蛋
你以为是香菇炒鸡蛋？
虽然确实有这道菜，但是为什么不可以提高一下自己的想象力？
相顾翻过来当盖
蛋液放到里面蒸
当然还有一种做法是用鹌鹑蛋，你不敢用鸡蛋液试试？
牛奶+鸡蛋=牛奶炖蛋、鸡蛋布丁
鸡蛋布丁也有蒸出来的
严格来说鸡蛋布丁要从烤箱出来的菜可以称为鸡蛋布丁，还要加上香草粉
但是，如果你愿意，随意吧
豆腐+鸡蛋=金银豆腐
简单的做法就是鸡蛋炒碎和豆腐碎一起炒出碎碎的一盘
繁复一点的就是鸡蛋打成蛋液调在豆腐外面
讲究一点的还可以加上虾皮啊香葱啊
青菜+鸡蛋=青菜鸡蛋汤
里面要是有面就是青菜鸡蛋面
所以，这同样是懒人食谱里不可或缺的一道
香椿+鸡蛋=香椿炒鸡蛋
绝对的季节性食物
当然，有人爱有人恨的食、食物
菠菜+鸡蛋=窝蛋菠菜
简单的菠菜炒鸡蛋已经不能满足看到此处看客的心情
必须调出最爱的窝蛋菠菜给你营养口感颜值的小高潮
可以当汤菜
可以秀恩爱
可以用肉沫升级
虾仁+鸡蛋=虾仁炒鸡蛋
几乎被当做荤菜替代品的鸡蛋
和虾仁的组合才是荤食者的爱
终于不用草和鸡蛋搭配了
鸡蛋和虾仁炒出来可以当大菜的
红烧肉+鸡蛋=卤蛋烧肉
是不是已经陷入我们设计的误区
开始不停的思考都有些什么炒蛋
呵呵，你难道忘了鸡蛋可以直接和肉红烧嘛
土豆+鸡蛋=烤土豆配鸡蛋
当然，这道菜还需要奶酪啊
难度值也需要提高几度
但是对于热爱折腾厨艺的人来说还是小CASE
不过是最后盖上一个鸡蛋
哦，对了，还需要一个烤箱
酒酿+鸡蛋=酒酿冲蛋
最后压轴的你一定没想到会是这款配搭吧
不管是醪糟还是酒糟还是酒酿
不管你家乡叫它甜酒冲蛋米酒冲蛋
它都是超级好喝老幼皆宜的饮品啊
煮上一碗小圆子
就是酒糟汤圆啦
可选三项
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