四川电视台吃八方栏目组走进苍溪

9月6日——11日，《吃八方》栏目组编导李红心、主持人邵璐等一行人走进苍溪开展《川味大搜索之苍溪》上下两期节目的拍摄工作，体验舌尖上的苍溪。据了解，该期节目将于国庆期间在四川经济频道播出。

摄制组一行先后深入老灶台、神州渔船、三会园区树尖上的餐厅、红色印象、红星苑、五峰峡漂流休闲农家乐等特色餐馆和农家乐，对苍溪《梨乡地道美食》《嘉陵河鲜宴》《九龙山珍宴》中的苍溪坨子肉、米豆腐炒腊肉、酸菜黄辣丁、韭黄鲢鱼、魔芋烧鸭、五龙蒸馍、门槛肉、豆花牛肉、苍溪九碟十大碗、凉拌素菜、野山菌炖土鸡等10多种名特菜品进行专题采访拍摄，并通过美食的选材、制作工艺和流程，介绍这些名特菜品所蕴涵的民俗餐饮文化。

苍溪九碟十大碗

除美食拍摄外，摄制组还对县城美食街、三会园区、红军渡·西武当山景区、云峰镇青盐村、五峰峡漂流、玉带峡景区等地进行了外景取景拍摄。主持人透过镜头，带领观众感受苍溪优美的自然风光、独特的民俗文化和美味的地方特色美食，全方位多角度的展示了苍溪饮食文化与旅游特色，对引爆我县“舌尖之旅”，提升饮食文化与旅游资源层次和进一步加快我县旅游业发展具有积极的推动作用。

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