在新加坡一定要吃到的美味清单
这是一份TripAdvisor猫途鹰在美食天堂新加坡为大家搜罗来的不能错过的“Must-eatList”，新加坡之旅，如果没有以下几样美味相伴，一定会少了几分精彩！（回复“新加坡”，获取更多当地旅游信息）
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叻沙Laksa
叻沙（Laksa）是娘惹菜系里一道独特的佳肴，由面条、鱼饼、虾肉、蛤蜊及碎豆芽与辣椰汁汤一起烹制而成。通常还加入一勺参峇辣椒酱，撒一些叻沙片作为点缀，与鱼肉乌打搭配，非常美味。
叻沙的发展和大部分娘惹菜一样，受到各地区地域的影响，如椰浆叻沙（Laksalemak）是以丰富奶香的椰浆汤汁为原料，仅在新加坡才流行的一种独特制法。还有一种叻沙版本（在马来西亚的槟城相当有名）——即亚参叻沙（Assamlaksa），其味道更为浓郁。近年来，制作叻沙的灵活性与多样性给美食爱好者们更多的选择，人们现在还能吃到叻沙意面这种融合而成的美味。
推荐餐厅：PrincessTerraceCafé
推荐理由：这家餐厅著名的叻沙、薄饼和炒粿条等经典小吃，会让你垂涎欲滴。享用完美食后，别忘了来点美味的娘惹糕点，强烈推荐滑嫩豆花类的甜点。
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