这些你深信不疑的减肥戒律竟然都是错的

说到减肥

总会蹦出一大堆条条框框

告诉你这个不应该吃

那个不应该做

于是严格照着这些“饮食戒律”去执行了

却还是不见瘦

为什么?

急!在线等!

其实这些有关减肥的种种“戒律”

未必都科学

也许你一直在瘦不下来

就是因为错信了夹杂在其中的“伪戒律”

将减肥从“简单”模式调到了“超难”模式!

1过午不食伪戒律

过了中午就千万别吃了,这样可以减少摄入的热量,瘦得更快,长期坚持还能让胃缩小。

真相

过午不食直接省去了晚餐,许多人选择这种方法是因为不需要计算热量,只要粗暴地砍掉一餐,热量摄入就减少了——还敢再懒一点吗?

长期过午不食,先不提极有可能诱发胃溃疡等肠胃疾病,对减肥也百害无一利。长时间的空腹会让身体自动进入“备战”状态,早餐和午餐吃进的每一份卡路里,都将被优先存储为脂肪,肌肉损失严重,基础代谢率也会随之下降,养成“喝水都长肉”的易胖体质。

另外,研究证明,试图通过不吃晚餐而减少热量摄入的人,往往在其他两餐中食欲更高,尤其难以抵抗美味的高脂食物……结果你们懂的。

2禁吃肉食伪戒律

胖都是因为吃肉,因为肉里满满的都是脂肪,想减肥就该只吃素。

真相

肉食中的动物蛋白能提供人体必需的八大氨基酸,其种类和结构与人体蛋白也比较接近,易被吸收利用,起到维持激素正常分泌、帮助肌肉增长和提高免疫力等重要作用。

而所有肉类大致可分为:瘦肉、肥瘦相间和肥肉。一般来说,肥肉的热量高达大卡/克,肥瘦相间为大卡/克,而瘦肉只有大卡/克,约等于一个半香蕉。令人发胖的不是肉,而是过量的脂肪,所以只要选择脂肪量少的瘦肉就可以了。

而且,肉类是维生素B1、B2、锌、镁等营养素的重要来源,这些营养素的缺乏,就会导致体内的脂肪不能代谢分解,导致肥胖,而且人体内的甘油三酯含量还会增加。

3

不吃碳水化合物

伪戒律

碳水化合物吃下肚后会被人体快速吸收,转化为脂肪存储起来,所以减肥最好不要碰主食。

真相

说到长胖,碳水化合物背的黑锅一点也不比肉食轻,还很冤枉。Why?因为它是人类获取能量的最经济和最主要的来源。

我们的神经系统、大脑、心脏和肌肉都需要葡萄糖(碳水化合物的一大类)供应能量。如果不吃碳水化合物,身体就会将重任交给本来用于合成肌肉的蛋白质。大量蛋白质被调用,分解成氨基酸后合成为葡萄糖,造成肌肉减少,免疫力下降,减肥就成无稽之谈。

4运动后不能进食伪戒律

辛苦做了那么久运动,好不容易消耗点热量,如果此时再吃东西,一定会将刚才消耗的热量全部吃回来,运动就白费了!

真相

担心运动后吃东西容易发胖?事实证明该翻转这样的错误观念了。

运动时大量的糖原被消耗作为“燃料”供能,导致运动后身体急需补充肌糖原和肝糖原,因此这时候吃进去的东西会以最快的速度合成糖原,而不是变成身上的肥肉。倒是错过运动后的黄金时间再进食,因为合成糖原的速度大大降低,吃进去的食物就更有可能变成脂肪堆积。

减肥黄金律:均衡营养膳食记住一大堆不能吃什么,远不如记住减肥饮食的终极法则:均衡营养膳食,也就是营养搭配要均衡全面,避免垃圾食品。特别对于减重期间的人来说,健康搭配举足轻重。三餐比例:3:4:3

一天早、午、晚的热量占总热量的30%、40%、30%。

早餐需要补充优质碳水化合物和蛋白质来提供能量,游刃有余地应对上午忙碌的工作学习,以免精神不济。

午餐时可以适量多吃一点,或在下午时吃一点健康零食,防止晚餐热量摄入过多。

  

当然,这个比例也可以变化。比如上班族常常遇到加班的情况,如果需要加餐,那么可以先计算一天的总热量,再来具体安排晚间加餐的热量摄入。

不过有点可以肯定的是,高脂高油食物一定列在选项之外,这类食物轻轻松松就能超了一天的热量,而且难以消化,影响睡眠质量。

鱼、蛋、畜禽肉比例:1:1:1

鱼类、禽类、蛋类和瘦肉是优质蛋白质、维生素A、B族维生素等重要营养物质的四大主要来源!不过需要注意的是,其中有些也含有较高的脂肪和胆固醇。那么要怎么吃才健康呢?

《中国居民膳食指南》推荐,每天最好摄入水产品40-75克,畜禽肉类40-75克,蛋类40-50克。鱼类脂肪含量相对较低,有较多的不饱和脂肪酸,对身体有益。禽类脂肪含量也相对较低,其脂肪酸组成优于畜类脂肪。而畜类尽量选择脂肪少的瘦肉,不要食用过多烟熏和腌制的肉类,易增加患病概率。

全谷物/杂豆类与精米白面比例:1:3

主食也可以吃出花样!精米白面等细粮属于高升糖指数食物,吃多了不仅不管饱,也容易促使身体存储更多脂肪,不妨加一点全谷物和杂豆(玉米、紫米、燕麦、红豆等)。它们含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动加快排毒,并给予较长时间的饱腹感。

全谷物和杂豆类食物种类多样,营养丰富。推荐每天吃全谷物和杂豆类食物50-克,相当于一天谷物的三分之一到四分之一的量。总的来说,每天推荐摄入谷薯类食物-克,其中全谷物和杂豆类50-克,薯类50-克。

蔬果比例:1.5:1

众所周知,蔬果中有丰富的营养物质,帮助我们调节身体机能,加快燃脂速度。

  

根据《中国居民膳食指南》指导,一个正常的成年人每天应吃-克蔬菜(深色蔬菜占50%),-克水果。

海萍老师建议春夏两季多吃菠菜、韭黄、小青菜、菜心等茎类蔬菜,占每天总蔬菜量的70%-80%;秋冬两季多吃萝卜、土豆、洋葱等果实类、块茎类蔬菜,占每天总蔬菜量的60%以上。另外,不要用果汁代替鲜果。

饮食的关键在于搭配得当。因为担心热量摄入而导致什么都“忌口”,可能比什么都吃还要糟糕哦!

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★长按







































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