南校区教职工自助就餐区1月7日至1月1
1
月
7
日
周
一
自助餐菜单
凉菜
蒜泥肘花（蒜辣）西芹腐竹（咸鲜）
芥菜木耳（咸鲜）西式大拌菜（芝麻味）
热菜
双色萝卜炖牛腩（咸香）
葱油浇汁鲈鱼（咸鲜）白莲炒肉片（咸香）
腊味香豆腐（咸香）肉沫花刀茄（鱼香）
清炒广菜心（咸鲜）蒜蓉蒸娃娃菜（蒜香）
小吃
枣香发糕海鲜炒饭奶香蛋挞
水果玉米农家菜团脆皮奶油酥
农家烩麻食千层手撕饼
汤
玉米排骨汤蔬菜豆腐羹
水果
橘子圣女果柚子乳瓜
1
月
8
日
周
二
自助餐菜单
凉菜
川味口水鸡（微辣）云丝拌香菜（咸香）
花仁乳瓜（咸香）巧手萝卜丝（家常）
热菜
洋芋丸子烧排骨（酱香）
虎皮椒爆培根（咸香）酱肉下饭菜（酱香）
西红柿炒鸡蛋牛肉酱蒸豆腐（微辣）
蒜苗肉沫炒花白（家常）炝炒小白菜（咸香）
小吃
孜然肉夹馍养生大枣爆香冰淇凌
红糖糍粑酸汤水饺羊肉水盆
象生猪猪包叉烧包
汤
西湖牛肉羹虾米冬瓜汤
水果
橙子苹果香蕉甜瓜
1
月
9
日
周
三
自助餐菜单
凉菜
豆豉黄花鱼（咸香）蓝莓山药（酸甜）
五彩金针菇（咸鲜）碧绿青笋尖（炝香）
热菜
脆椒芝麻鸡（微辣）酸菜豆腐鱼（酸甜）
湘子酥肉烩菜酸菜土豆丝（酸辣）
蟹味菇炒小白菜（咸鲜）
小炒有机菜花（咸香）肉沫蚂蚁上树（咸香）
小吃
农家剪刀面绿茶佛饼黄金地瓜丸
金丝红梨酥葱花饼玉米发糕
豆沙春卷手工煎饺
汤
鱼头豆腐汤八宝黑米粥
水果
柚子圣女果梨乳瓜
1
月
10
日
周
四
自助餐菜单
凉菜
果木烧鸭（咸香）葱拌石花菜（炝香）
虫草花拌黑腐竹（咸鲜）农家饺子皮（酸辣）
热菜
杏鲍菇炒牛肉（咸香）韭菜豆腐炒红肉
韭黄炒鸡蛋（咸香）香菇烧油菜（咸香）
家常小炒肉（咸香）蒜蓉西兰花（蒜香）
大蒜双笋烧肚条（蒜香）
小吃
农家烩麻食象生蘑菇包铁棍山药
黑椒螺丝面核桃包贵妃将肉饼
香橙卷开口叉烧包
汤
酸辣蛋花汤鲜淮山龙骨汤
水果
苹果橘子甜瓜香蕉
1
月
11
日
周
五
自助餐菜单
凉菜
椒麻牛肚丝（微辣）洋葱拌木耳（微辣）
炝拌藕片（咸鲜）桃仁油菜（咸鲜）
热菜
泡椒烧鸭腿（微辣）蒜苗回锅肉（咸香）
生炒手撕包菜（咸香）陕北熬酸菜（咸香）
韭菜炒想豆腐（咸香）蒜蓉广菜心（咸鲜）
益气萝卜炖羊肉（咸香）
小吃
千里香馄饨点心拼盘老南瓜
金丝榴莲酥虾仁炒饭养胃燕麦包
桂圆红枣地软烤包子
汤
莲藕骨头汤银耳炖雪梨
水果
橙子菠萝柚子梨
?丁香三楼教职工自助餐系列菜品
西安电子科技大学
后勤保障部
饮食服务中心
具有一定认知水平的后勤服务
保障与管理经营
其社会效益与经济效益定会
倍加彰显
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